Le nez est fruité et offre de la jutosité et de l’harmonie. On y retrouve des notes de citron mûr, de pêche blanche juteuse et plus légèrement de mesocarpe associées à de fines touches de pamplemousse, de zestes ainsi qu’à une imperceptible pointe de fleurs d’oranger et de bosquet local. La bouche est fruitée, fraiche,…
Le nez est fruité et offre de la fraicheur, de la minéralité. On y retrouve des notes de poire juteuse/croquante, de pomme et plus légèrement de fleurs/variétale associées à de petites touches de zestes de citron, de zestes séchés ainsi qu’à de très discrètes pointes de quénette (en fond). La bouche est minérale, équilibrée et…
Le nez est fruité et structuré. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petites baies et plus légèrement de bosquet local chaud associées à une touche de petits fruits rouges croquants ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre de Cuben. La bouche est fruitée, racée, équilibrée, joliment acidulée (trame acidulée) et offre de…
Le nez est fruité, aromatique et offre une fine gourmandise/générosité. On y retrouve des notes de mûre, de fraise des bois et plus légèrement de framboise écrasée, de bleuet associées à de petites touches de myrtille charnue, de vanille, de sens de la place ainsi qu’à une discrète pointe de poivre gris et de toasté….
Le nez offre de la puissance ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de cassis, de prune et plus légèrement de framboise écrasée associées à des touches de poivre noire, à de fines touches de bosquet local ainsi qu’à une subtile pointe de violette et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre…
Le nez est fruité, gourmand et offre de l’élégance, de l’intensité, une très fine richesse ainsi qu’un grain serré. On y retrouve des notes de mûre, de prune et plus légèrement de violette associées à des touches de petits fruits noirs, de minéralité racée, de graphite ainsi qu’à une pointe de poivre gris et à…
Le nez est fruité, élégant et offre de la richesse (en finesse). On y retrouve des notes de mûre sauvage charnue, de fraise des bois et de myrtille associées à des touches de bleuet, de rose, de prune juteuse/charnue, à des pointes de poivre, de camphre ainsi qu’à de fines pointes de bergamote et d’épices….
Le nez est aromatique et offre une fine richesse, un grain fin ainsi qu’une très fine puissance. On y retrouve des notes de mûre, de framboise charnue et plus légèrement de fraise associées à une petite touche de prune violette charnue, à des pointes de muscade, d’amande, de gousse de vanille ainsi qu’à une discrète…
Le nez est fruité, gourmand et offre de la puissance ainsi que de la concentration. On y retrouve des notes de fraise écrase, de cassis écrasé et plus légèrement de violette, de réglisse associées à une touche de cerise, à des pointes de poivre ainsi qu’à de fines pointes d’olivier et de tabac blond sucré….
Le nez est fruité et offre un fruit charnu ainsi qu’une fine intensité. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de mûre charnue, de framboise charnue et plus légèrement de groseilles associées à des touches de bleuet, de poivre noir ainsi qu’à de fines pointes d’épices. La bouche est…