Le nez est fumé, avec des nuances de poudre à canon, d’herbes séchées, de coquilles d’huîtres et de silex. En bouche, le vin est salé, révélant une acidité bien équilibrée, quelques notes savoureuses, des nuances d’umami, avec des fruits du verger blanc et des fruits tropicaux en arrière-plan. Finale longue et bonne persistance.
Le nez est légèrement herbacé avec des notes de bonbons de poire, de pommes blanches, de citrons et de citrons verts. La bouche est tendue, citronnée, avec une bonne concentration, une acidité vive et gourmande et une agréable note amère en finale.
Le nez est très jeune, aromatique, levuré, beaucoup de notes florales, une touche d’épices, cannelle, clous de girofle. La bouche révèle une acidité fraîche, un caractère simple, des fruits jaunes, un peu d’ananas, une bonne minéralité et une salinité agréable.
Le nez est aromatique, floral, avec des notes de fleur d’oranger, de rose, de raisin frais et de jasmin. La bouche est légère, simple, rafraîchissante.
Le nez est discret, simple et fruité avec des notes de fleurs blanches et de pommes jaunes. La bouche est fraîche, linéaire, révélant des nuances de bonbons de poire, de chèvrefeuille, des fleurs. Simple et agréablement rafraîchissant.
Le nez est discret, avec des notes de citrons, de citrons verts, quelques herbes séchées. La bouche est fraîche et linéaire avec des nuances de bonbons de poire, de citrons, d’origan et de foin. Simple et rafraîchissant.
Le nez est intense, puissant, avec des fruits mûrs, tropicaux et fruits du verger. La bouche montre une acidité très élevée, une certaine amertume. Le vin est léger, élégant, avec des notes d’herbes séchées et d’aneth.
Le nez est un peu retenu avec des notes épicées de cannelle et de clous de girofle, de fruits blancs et d’herbes séchées. La bouche est tendue, avec une acidité zestée, une forte tension et une bonne intégration du bois.
Le nez est mentholé et frais, avec des notes d’herbes séchées, de menthe, d’agrumes et de pommes jaunes. La bouche est dense, rafraîchissante avec une belle touche mentholée et une bonne longueur.
Le nez est aromatique, gourmand et offre une jolie finesse du grain, de la puissance ainsi que de la finesse dans son intensité. On y retrouve des notes de mûre sauvage écrasée, de cassis sauvage écrasé et plus légèrement de toasté, de vanille, de muscade ainsi qu’à des pointes de réglisse, de violette, d’épices douces,…