Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne avec des reflets violacés. Le vin est réservé au nez et demande de l’aération. Il exprime des arômes de fruits noirs et rouges mûrs (griotte, prune noire, mûre, cerise rouge, fraise), une fine amertume de café, des notes d’herbes aromatiques (sarriette, romarin, laurier, origan), ainsi que…
Robe rouge cerise et rubis. Nez frais et concentré, offrant un joli relief entre le côté épicé et les fruits. Les fruits prennent rapidement plus d’intensité, dévoilant cerises rouges et mûres. Par la suite se superpose le poivre noir. La bouche est fraiche et légère, très gourmande en fruits. On retrouve un peu de poivre,…
(Bio) Le vin a une couleur rubis moyen. Le nez est intensément floral et fruité, révélant des notes d’églantine, de cerises rouges mûres, une touche de compote de fraises et un soupçon de rhubarbe en écho. La bouche est fluide et pleine, avec une concentration intense de fruits, un certain volume et de la puissance….
Le nez est fruité, racé et offre une certaine intensité ainsi qu’une petite concentration. On y retrouve des notes de zestes, de coing et plus légèrement de kumquat frais associées à de petites touches de petits fruits jaunes frais, d’abricot frais, de fleurs d’abricotier ainsi qu’à de discrètes pointes de verveine/bosquet frais et à une…
Le nez est frais, racé et offre de la minéralité ainsi qu’un fin côté variétal. On y retrouve des notes de poire écrasée, de coing et plus légèrement de pêche de vigne croquante associées à des touches de mirabelle fraiche, de zestes frais ainsi qu’à des pointes de garrigue fraiche (sauge, bosquet, romarin…). La bouche…
Le nez est fruité et offre une petite concentration ainsi qu’un grain fin et finement serré. Le vin gagne a être carafé. On y retrouve des notes de nectarine charnue, de pomme charnue/pulpeuse et plus légèrement de physalis écrasé associées à de fines touches de kumquat ainsi qu’à de très discrètes pointes de cire d’abeille,…
Le nez est fruité, frais et offre un petit pulpeux. On y retrouve des notes de brugnon éclatant, de litchi frais et plus légèrement de citron associées à de petites touches de pomme pulpeuse/fraiche, de fleurs de pommier ainsi qu’à une subtile pointe de sauge et à une imperceptible pointe presque iodée. La bouche est…
Le nez est fruité, frais et offre une certaine finesse. On y retrouve de jolies notes citronnées, de pomme fraiche et plus légèrement de mandarine associées à de petites touches de coing frais, de minéralité ainsi qu’à de très discrètes pointes de pépins et de fleurs de citronnier. La bouche est fruitée, équilibrée, un peu…
Le nez est aromatique et offre de la puissance, une certaine intensité ainsi qu’une petite richesse. On y retrouve des notes de mûre, de fraise écrasée et plus légèrement de prune écrasée associées à une touche cerise, de poivre de Cuben, d’épices douces, de truffe noire ainsi qu’à de fines pointes de bosquet local sec,…
Le nez est fruité et offre une petite puissance, de l’intensité ainsi qu’un petit côté incisif. On y retrouve des notes de cassis, de groseilles sauvages et plus légèrement de poivre associées à des touches de garrigue, de baies de laurier, à des pointes de fraise des bois, d’épices ainsi qu’à de fines pointes d’encens…