Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre une certaine concentration et de la fraîcheur dans sa matière fruitée. Il exprime les notes de cerise rouge, de griotte, de prune rouge et de framboise écrasée, associées à des notes mentholées de bois frais et de sève en fond, ainsi que de…
(bio) Le vin a une couleur rubis profond. Au nez, il est fermé et nécessite une aération. Il exprime ensuite des délicates arômes de torréfaction (noisette toastée, une pointe de chocolat), d’herbes séchées (romarin séché, menthe séchée) et d’épices (réglisse, une pointe de muscade et une très légère touche de cannelle en fond), enveloppés dans…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre de la concentration, des notes tertiaires enveloppées (feuilles humides, tabac), ainsi qu’une touche rôtie (viande rôtie, bouquet garni rôti), associée à des notes de cerise rouge rôtie, de griotte écrasée, de myrtille écrasée et de cassis. On retrouve aussi des touches d’amande séchée, de…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre une certaine concentration et de la tension. Il s’ouvre avec des notes savoureuses d’épices (fève tonka, réglisse, cumin, ainsi qu’une touche poivrée prononcée) et de torréfaction (café, amande toastée), associées à une touche de bouquet garni rôti, de thym et de menthe séchée, une…
(bio) Le vin a une couleur grenat d’une intensité moyenne. Le nez est parfumé, gourmand et texturé. Il exprime d’abords des délicates notes tertiaires (feuilles humides, sous-bois sec, tabac, thé noir infusé), qui se complètent par des arômes épicés (réglisse, cardamome, muscade, poivre blanc), florales (pétales de rose fraîche, rose séchée, fleurs sauvages), herbacées (menthe…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle, avec des légers reflets de grenat. Le nez offre une certaine densité et un côté toasté et rôti savoureux. Il exprime les notes de cerise rouge rôtie, de framboise écrasée, de fraise et de myrtille, associées à une touche mentholée (réglisse, une pointe de cardamome écrasée et…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Au nez, il est réservé et nécessite une aération. Ensuite, il exprime les notes toastées raffinées (noisette toastée, cacao, une pointe de bois chauffé), un côté épicé (réglisse, cardamome écrasée, muscade, poivre blanc en fond), herbacé (menthe sauvage, laurier frais) et fruité (cerise rouge, cranberries, fraise…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est intense, aromatique, gourmand et légèrement sucré. Il exprime des notes de vanille, voire de cannelle, de griotte au chocolat et de chocolat à la menthe en ouverture, qui se complètent ensuite par des notes de fraise de bois écrasée, de framboise mûre, de…
Le vin a une couleur rubis brillante d’une intensité moyenne. Le nez est concentré, texturé, fruité et gourmand. Il exprime d’abord les notes de cerise rouge écrasée (voire macérée), de griotte, ainsi que de fraise, de framboise fraîche et de framboise rôtie. Ensuite, on retrouve les notes de bouquet garni rôti, de graines de cardamome…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le premier nez est rôti, savoureux et toasté : il exprime notamment les arômes de bouquet garni rôti, de cerise rouge rôtie, de viande rôtie en fond, ainsi que des épices (muscade râpée, réglisse) et de graines de coriandre rôties. On retrouve ensuite les notes de griotte,…