Simmonet-Febvre, «D1840», Chablis 2021

Simmonet-Febvre, «D1840», Chablis 2021

Le vin a une couleur citron pâle. Le nez est aromatique et offre une trame minérale prononcée. Il exprime les notes de calcaire légèrement salines, associées à des notes de fruits verts mûrs et d’agrumes (pomme verte, prune Reine Claude, citron vert, citron jaune, zeste de citron vert), ainsi que des délicates notes herbacées (feuille…

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Raoul Gautherin & Fils, Vieilles Vignes, Chablis 2021

Raoul Gautherin & Fils, Vieilles Vignes, Chablis 2021

Le vin a une couleur citron pâle. Au nez, il offre du fruit mûr, de la jutosité et de la fraicheur. Il exprime les notes de fruits à noyau mûrs (pêche jaune, abricot), de citron jaune frais, d’écorces de citron confites, d’orange sanguine, d’ananas frais, de fruits de la passion, associées à des fines touches…

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Raoul Gautherin & Fils, Chablis 2022

Raoul Gautherin & Fils, Chablis 2022

Le vin a une couleur citron pâle. Le nez est juteux, parfumé et complexe. Il offre des notes d’agrumes frais (citron jaune, orange sanguine, pamplemousse), associées à des notes de melon jaune, d’ananas mûr, de pêche jaune, d’abricot, de fleurs blanches (acacia, fleur d’oranger), à une touche sucrée de vanille, d’ananas rôti, de noisette toastée…

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Laurent & Céline Notton, Vieilles Vignes, Chablis 2021

Laurent & Céline Notton, Vieilles Vignes, Chablis 2021

Le vin a une couleur jaune citron d’une intensité moyenne. Le nez offre une délicate trame minérale, une touche florale légèrement sucrée, ainsi que des fruits à noyau et agrumes mûrs. Il exprime les notes de citron jaune, de zeste de citron jaune fraîchement râpée, d’écorce de citron confite, une touche de pamplemousse, de pomme…

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Laurent & Céline Notton, Chablis 2022

Laurent & Céline Notton, Chablis 2022

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est parfumé, citronné et floral. Il exprime les notes acidulées de citron jaune, de zeste de citron, de citron vert, de pomme verte, de fleur de citronnier, de fleur de pommier, une touche légèrement sucrée d’acacia, ainsi qu’une fine note herbacée de menthe et une…

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Domaine Soupé, Vieilles Vignes, Chablis 2021

Domaine Soupé, Vieilles Vignes, Chablis 2021

Le vin a une couleur citron pâle. Le nez est parfumé, mûr et fruité. Il exprime les notes de pêche jaune, d’abricot mûr, de zeste de citron jaune, de citron jaune frais, de pamplemousse, ainsi que des fleurs blanches (acacia, fleurs de pommier, tilleul séché, camomille), une fine note de miel de tilleul, ainsi qu’une…

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Domaine Soupé, Chablis 2021

Domaine Soupé, Chablis 2021

Le vin a une couleur citron pâle. Le nez offre un bouquet parfumé, fruité, floral, avec des délicates pointes de minéralité. Il exprime les notes de citron jaune frais, de jus de citron vert, de pomme verte, de pêche blanche, de fruit de la passion et de melon jaune (en fond), ainsi que des touches…

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Domaine Fillon & Fils, Petit Chablis 2022

Domaine Fillon & Fils, Petit Chablis 2022

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Au nez il offre du fruit, de la pureté et une légère pointe minérale. Il exprime les arômes de citron jaune, de pomme verte, de citron vert, d’herbe coupée, ainsi qu’une subtile sucrisité de pêche blance croquante et une touche crayeuse et florale (acacia) en fond. En…

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La Chablisienne – Les Vénérables 2018 – Chablis

La Chablisienne – Les Vénérables 2018 – Chablis

Le nez est fruité et offre une fine richesse du fruit ainsi qu’un fin charnu. On y retrouve des notes de petite prune jaune pulpeuse, de coing et plus légèrement de petits fruits jaunes écrasés associées à des touches de fleurs de pommier ainsi qu’à de fines pointes de petits fruits blancs et de vanille….

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J. Moreau & Fils – Vaucoupin 2020 – Chablis 1er Cru

J. Moreau & Fils – Vaucoupin 2020 – Chablis 1er Cru

Le nez est frais, fruité, du croquant, une minéralité racée. On y retrouve des notes de pomme fraiche, de nectarine fraiche et plus légèrement de litchi frais associées à de fines touches de minéralité racée/pierre à fusil et à une discrète pointe presque chèvrefeuille en fond. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur,…

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