Vik 2011 – Millahue – Apalta – Chile

Vik 2011 – Millahue – Apalta – Chile

(55% Cabernet Sauvignon, 29% Carménère, 7% Cabernet Franc, 5% Merlot, 4% Syrah) Le nez est élégant, fin, complexe et offre une certaine délicatesse. On y retrouve des notes de mûre, de prune et de fleurs associées à de légères notes de fruits rouges, de moka, boisé épicé bien intégré ainsi qu’à une touche de poivre…

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Vik 2010 – Millahue – Apalta – Chile

Vik 2010 – Millahue – Apalta – Chile

(56% Cabernet Sauvignon, 32% Carménère, 5% Cabernet Franc, 4% Merlot et 3% Syrah) Le nez est fin, complexe et élégant. On y retrouve des notes de fruits noirs, de framboise et de petites baies noires croquantes associées à quelques notes de violette, de cerise, de graphite, de toasté ainsi qu’à de petites notes de roche…

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Viña Chocalan – Reserva Cabernet Franc 2013 – Valle Del Maipo – Chile

Viña Chocalan – Reserva Cabernet Franc 2013 – Valle Del Maipo – Chile

Le nez est précis et offre une sensation de gras. On y retrouve des notes de groseille, de mûre et plus légèrement de prune associées à quelques petites notes de cerise confite et de bonbon à la violette. La bouche est fruitée, minérale et suave. En bouche ce vin exprime des notes de bonbon à…

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Viña Chocalan – Reserva Syrah 2013 – Valle Del Maipo – Chile

Viña Chocalan – Reserva Syrah 2013 – Valle Del Maipo – Chile

Le nez est racé et fruité. Il révèle des notes de violette et de bonbon à la mûre associées à des touches de fraise ainsi qu’à une fine pointe d’épices. La bouche est fruitée et offre une certaine élégance ainsi qu’une certaine minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de bonbon à la mûre…

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Viña Chocalan – Reserva Carmenère 2013 – Valle Del Maipo – Chile

Viña Chocalan – Reserva Carmenère 2013 – Valle Del Maipo – Chile

Le nez est un peu discret et un peu velouté. On y retrouve des notes de mûre, de poivre gris et plus légèrement de prune, de petites baies associées à quelques légères touches de poivre de Sichuan et de boisé. La bouche est fraiche, racée et offre une certaine minéralité et un petit soyeux. De…

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Viña Chocalan – Sauvignon Blanc 2014 Seleccion – Valle Del Maipo – Chile

Viña Chocalan – Sauvignon Blanc 2014 Seleccion – Valle Del Maipo – Chile

Le nez révèle des notes de graphite et de pierre à fusil associées à quelques petites notes d’ananas assez mûr, d’épices et de poivre gris. La bouche est fraiche, minérale, gourmande et offre une petite sucrosité. En bouche ce vin exprime des notes de pêche blanche et de clémentine associées à de légères notes de…

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Medalla Real – Gran Reserva – Petite Sirah 2015 – Maipo Valley – Chile

Medalla Real – Gran Reserva – Petite Sirah 2015 – Maipo Valley – Chile

Le nez révèle des notes de confiture de prune, de mûre et d’épices associées à de légères notes grillées ainsi qu’à une très discrète note de fleurs. La bouche est fruitée, fraiche et offre une petite minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de crème de mûre, de prune et de framboise associées à de…

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François Lurton – Hacienda Araucano – Clos de Lolol 2010 – D. O. Lolol Valley

François Lurton – Hacienda Araucano – Clos de Lolol 2010 – D. O. Lolol Valley

Le nez est élégant et puissant. On y retrouve des notes de fruits rouges associées à quelques notes de fleurs, de fruits noirs, de poivre gris ainsi qu’à une pointe de cassis, d’épices et de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, gourmande, grasse, racée et équilibrée. On y retrouve des notes de fruits rouges,…

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François Lurton – Hacienda Araucano – Clos de Lolol 2009 – D. O. Lolol Valley

François Lurton – Hacienda Araucano – Clos de Lolol 2009 – D. O. Lolol Valley

Le nez est intense et puissant. On y retrouve des notes de fruits rouges et de mûre associées à des touches de café, de thé noir, à une pointe de tabac et de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée et bien menée. En bouche on retrouve des notes de cerise noire, de mûre et de…

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François Lurton – Hacienda Araucano – Clos de Lolol 2007 – D. O. Lolol Valley

François Lurton – Hacienda Araucano – Clos de Lolol 2007 – D. O. Lolol Valley

Le nez est puissant et offre une certaine élégance. On y retrouve des notes de fruits rouges et de mûre associées à des touches de liqueur de mûre, à des épices ainsi qu’à de légères notes de poivre gris. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie matière légèrement onctueuse ainsi qu’une petite trame…

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