Le premier nez est aromatique avec un peu de pot pourri et un soupçon d’acidité volatile. Le deuxième nez est également pot-pourri et fumé. Les fruits sont cachés. La bouche est fraîche avec du pot pourri et des fruits rouges. Les tannins sont élevés et l’acidité est fraîche et salivante. Le corps est léger mais…
Le premier nez est aromatique, herbacé. On a des fruits noirs avec de la vanille et du pain grillé. Le deuxième nez s’ouvre sur des fruits noirs encore mais c’est assez posé. La bouche est fraîche et assez végétale avec un peu d’amertume à l’attaque. Les tannins sont bien présents, secs et charbonneux. Il y…
Le premier nez est intense avec des arômes de chocolat, de café et de fruits noirs. On perçoit une pointe de feuilles de thé noir. Le deuxième nez est frais, rond et mentholé. On perçoit également des tomates sèches. La bouche est fraîche, un peu sucrée à l’attaque avec des fruits noirs profonds. On y…
Le premier nez est discret avec quelques notes de fruits et de vanille. Le deuxième nez s’ouvre sur des fleurs comme le lilas et des fruits rouges comme la framboise. La bouche est fraîche avec une belle acidité. Les arômes sont plus orientés vers les fruits rouges. Les tannins sont forts et la bouche est…
Le vin est aromatique avec des fruits rouges et noirs. Il y a une belle note charmeuse de prune rouge. Le deuxième nez est plus aromatique mais encore délicat avec des arômes floraux (violette) et de cerise rouge. La bouche est fraîche avec de belles notes de cerises rouges et de fraises. Les tanins sont…
Le nez est intense avec des arômes profonds de grillé et de vanille. On y trouve également des fruits comme la cerise noire et la figue fraîche. Il est assez épicé avec des épices douces comme la cannelle. Le deuxième nez est plus aromatique avec des fleurs fraîches comme la violette. On perçoit une note…
Le nez est joliment ample, multicouches et offer un très joli grain, très fin, ample et complexe. On y retrouve de belles notes de fleurs concentrées, de cassis sauvage et plus légèrement de poivre de Sichuan associées à des touches de prune noire concentrée ainsi qu’à de fines pointes de tabac blond, de cannelle et…
Le nez est joliment harmonieux, joliment épicé, voluptueux et fin à la fois. De la puissance en justesse ainsi qu’une jolie profondeur aromatique. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de bleuet et de sens de la place (biotope local) associées à des touches d’épices et de cannelle. La bouche est joliment menée,…
Le vin présente une couleur rubis intense avec un bord brillant. Le nez est dense, puissant et épicé, révélant beaucoup de fruits noirs comme les prunes et les mûres, une touche de bois. La bouche est dense, montrant une acidité rafraîchissante et croquante, beaucoup de fruité, cerises noires, mûres, prunes bleues et ronce mûre. Tannins…
Le vin présente une couleur rubis pâle avec un bord brillant. Le nez est très floral, parfumé, flatteur et attrayant, avec des nuances de pétales de rose. La bouche est très fraîche, juteuse, un peu fumée, avec un boisé bien équilibré, des nuances de cerises rouges, de fraises et de framboises. Les tannins sont polis,…