Le nez offre du fruit, un fin côté compact/serré. Il exprime les notes de mûre sauvage, de petits fruits écrasés et plus légèrement – d’épices douces associées à des touches de bâton de réglisse, de camphre et a une fine pointe de fraise confiturée. La bouche est minérale et offre du fruit, une certaine gourmandise,…
Le nez est minéral, un peu serré, racé. Il exprime les notes de zeste séchée, de kumquat, de yuzu et plus légèrement – des touches de toasté/amande toastée . La bouche offre une très belle acidité et énergie, un côté élégance et gras. Elle exprime les notes de zeste séchée, de kumquat et plus légèrement…
Un joli nez aromatique, plein, complet, qui offre une certaine petite concentration. Il exprime les notes de pêche jaune, de mirabelle écrasée associées à des touches beurrées ainsi qu’à des pointes de chêne toasté et à des discrètes pointes nacrées/racées. La bouche est fruitée et offre de la fraîcheur, de la minéralité, une bonne définition,…
Le nez est texturé et exprime les notes de nectarine charnue/juteuse, de quénette et plus légèrement – de kumquat associées à des petites touches florales et à une discrète pointe de chêne clair/ presque toasté. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, une trame acidulée, de la minéralité, de l’énergie…
Le nez est fruité et offre une fine concentration, une certaine justesse. Il exprime les notes de framboise sauvage pulpeuse, de petites baies rouges écrasées et plus légèrement – de mûre, d’épices douces associées à des fines touches de sens de la place. La bouche est fruitée et offre une petite concentration, de la minéralité,…
Le nez est fruité et offre de l’énergie, une certaine petite concentration. Il exprime les notes de cerise pulpeuse, de framboise écrasée et plus légèrement de myrtille écrasée, associées à des touches de violette, de sens de la place ainsi qu’à de fines pointes de badiane et a une très discrète pointe de sauge en…
Le nez offre de la concentration et un côté macération. Il exprime les notes de mirabelle, de petits fruits jaunes délicats et plus légèrement – de litchi associées à des fines touches de zestes, de kumquat et à une discrète pointe d’amande amère. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une jolie fraicheur,…
Le nez est fruité, mûr et exprime des jolies notes de mirabelle écrasée, de petits fruits jaunes juteux/pulpeux et plus légèrement – d’abricot frais associées à de délicates pointes de kumquat et d’acacia. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la minéralité, une certaine fraicheur, du gras, de la rondeur. Elle exprime…
Le nez est fruité, précis et offre une bonne définition. Il exprime les notes de cerise fraîche, de framboise fraîche et plus légèrement – de fleurs blanches associées à des touches de zestes de pamplemousse et à une discrète pointe de mésocarpe. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame acidulée, de…
Le nez est épicé, franc et offre de la fraîcheur et une certaine puissance. Il exprime les notes de petites baies rouges, de rose et plus légèrement – de sens de la place/terroir associées à des touches de clou de girofle ainsi qu’à des fines pointes de cerise bigarreau. La bouche est fruitée et offre…