Un joli nez suave, élégant, rond, gourmand, qui offre presque un côté aérien et une jolie pureté. Il exprime les notes de nectarine éclatante, de quénette et plus légèrement — de brugnon éclatant, associées à une touche d’abricot éclatant. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité une jolie définition, une…
(Sans sulfite) Le nez est fruité et offre de la complexité, une certaine richesse du terroir et de la profondeur. Il exprime les notes de nectarine, de fleurs blanches et plus légèrement – de fruits de la passion associées à des touches de fleurs de pêche, de bosquet local frais. La bouche est fruitée, très…
Le nez est fruité, épicé, un peu réduit. Il exprime une jolie maturité poussée, des notes de fraise des bois assez mûrs, de cassis assez mûr et plus légèrement – de cerise séchée, associées à des touches de cardamone, d’olive noire, de sous-sol sec local, presque une très discrète pointe de romarin, ainsi qu’à des…
(AB, agliaico 95%) Un joli nez fruité, qui offre une certaine puissance maitrisée, de la profondeur, une certaine intensité et un joli petit côté épicé. Il exprime les notes de mûre de boysen, de petits fruits noirs denses et plus légèrement – de camphre, associées à des touches de cerise bigarreau, de myrtille concentré et…
Un joli nez aromatique, intense, qui offre de la droiture, et exprime les notes de cerise fraiche assez mûre, de bonbon anglais et plus légèrement — de violette, associées à de touches presque de fleurs d’oranger, de zestes confit, à des fines pointes de fraise confiturée et à une pointe de fleurs. La bouche est…
Le nez est aromatique, élégant, et offre une jolie définition et une certaine petite complexité. Il exprime les notes d’amande mûre/fraîche, de poire fraîche/pulpeuse et plus légèrement — de kumquat, associées à de fines touches de coing mûr, ainsi qu’à des fines pointes de sens de la place/bosquet frais, une fine pointe de fleurs fraiches,…
Le nez est aromatique et offre une certaine petite complexité et de l’énergie. Il exprime les notes de pêche plate croquante, de pomme séchée et plus légèrement — de variétales, associées à des touches de petits agrumes/kumquat juteux/mûr, ainsi qu’à des pointes de fleurs de citronnier et à un très discret côté salin. Il y…
Aglianico 100% du vignoble historique « Dal Re », vieilles vignes non greffées. Le nez est sombre et légèrement fermé, il a besoin d’être aéré pour s’ouvrir. Il révèle des notes de goudron, d’iode, des nuances de mûres, d’épine et de ronce, un soupçon de cannelle et de bois de cèdre. La bouche est audacieuse et concentrée,…
Roviello Bianco (Grecomusc) 100%. Le nez est fumé, offrant des notes de pierre à fusil, de silex, de graines grillées et de sésame. En bouche, les notes herbacées s’entrelacent avec des nuances d’épices et de noix. Le vin révèle une acidité vive et percutante, un poids modéré et une texture accrocheuse. La finale est noisetée…
Vignes de Fiano de 35 ans d’âge d’un biotype local, découvertes par le professeur Luigi Moio et récupérées par lui. Le nez est mûr et dense, offrant des nuances intenses de pommes jaunes, de pêches blanches et de fleurs des champs, associées à une note minérale et fumée distincte. La bouche est ronde et puissante…