Le nez est élégant, aérien dans sa puissance, complexe et frais. Il révèle des notes de cassis brillant, de cèdre et de petites notes de cerise des bois, associées à des touches de noyau de cerise, ainsi que de fines notes de muscade, de poivre rouge et de discrètes pointes de sens de la place/végétation…
Le nez est élégant, précis, concentré et offre une certaine noirceur. Il révèle des notes de baies noires, de cassis séché et de petites notes de sous-bois, associées à des touches de violette, ainsi que de fines pointes de petits fruits rouges concentrés et d’olive noire. La bouche est fruitée et offre de la jutosité,…
Le nez est floral et aérien et offre une certaine profondeur, intensité et précision. Il révèle des notes de violettes, de petites baies sauvages et de petites notes de baies de genièvre, associées à de fines pointes de poivre, de fumée et à une discrète pointe d’olive noire. En bouche, le vin est bien mené,…
Le nez est élégant, aérien, racé, profond et délicat à la fois. Il révèle des notes de prune bleue pulpeuse, de mûre concentrée et de petites notes de petites baies rouges écrasées, associées à des touches de framboise écrasée, ainsi que de fines pointes de soil racé, une discrète note séveuse et des touches de…
Le nez est fruité et offre une belle intensité, un velouté discret et un joli côté délicat et étiré. Il révèle des notes de mûre mûre, de violette et de petites notes de petits fruits noirs, associées à une touche de violette, des notes discrètes de petits fruits rouges rôtis et élégants, ainsi que des…
Le nez est fruité, concentré et offre de la noirceur et de la profondeur. Il révèle des notes de baies noires, de cassis écrasé et de petites notes de prune noire, associées à de petites touches de torréfaction élégante ainsi qu’à de discrètes pointes de café. La bouche est fruitée et offre de la jutosité,…
Le nez est fruité, puissant et offre un certain éclat. Tout en maitrise et droiture. On y retrouve des notes de cerise éclatante, de groseilles écrasées et plus légèrement de cerise pulpeuse associées à des touches de petits fruits légèrement rôtis, de violette ainsi qu’à de discrètes pointes de bleuet et de réglisse. La bouche…
Le nez est profond, élégant et offre un côté poivré. Un côté « assez Bordeaux ». On y retrouve des notes de mûre, de sous-bois local sec et plus légèrement de clou de girofle associées à des touches de lilas, de petits fruits rouges pulpeux ainsi qu’à de discrètes pointes presque truffées et toastées. La bouche est…
Joli nez précis, racé, profond et qui offre un côté multicouches. Le nez invite à prendre son temps, à la réflexion. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de petits fruits bleus juteux/pulpeux associées à des touches de camphre, de fleurs, à une discrète pointe presque pistil ainsi qu’à une…
Joli nez minéral, complexe, précis et qui offre un côté multicouches, de la tension ainsi qu’un joli grain précis, net et tendu. On y retrouve des notes de fraise des bois et de petits fruits rouges sauvages pulpeux associées à des touches de mûre rôtie-fraiche ainsi qu’à des pointes de muscade, de sol (presque un…