MerSoleil – Chardonnay Reserve 2016 – Santa Lucia Highlandes – California

MerSoleil – Chardonnay Reserve 2016 – Santa Lucia Highlandes – California

Le nez est fruité et offre de la concentration, une petite fraicheur ainsi qu’un très fin charnu. On y retrouve des notes de pâte de citron, de mandarine et plus légèrement de pêche plate associées à de discrètes pointes de minéralité et de fleurs de citron. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne…

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Charles Krug – Cabernet Sauvignon 2014, Voltz Vineyard – Younthville, Napa Valley

Charles Krug – Cabernet Sauvignon 2014, Voltz Vineyard – Younthville, Napa Valley

Le nez est fruité, racé et offre une fine concentration, une fine puissance ainsi qu’une fine densité. On y retrouve des notes de mûre, de cassis écrasé et plus légèrement de petites baies sauvages associées à des pointes de poivre de Sichuan, de fleurs, de zan ainsi qu’à une très discrète pointe de vanille Bourbon….

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Robert Mondavi – Pinot Noir 2014 Reserve, Carneros – Napa Valley 

Robert Mondavi – Pinot Noir 2014 Reserve, Carneros – Napa Valley 

Le nez est fruité, élégant, racé et offre une très fine concentration. On y retrouve des notes de cerise noire, de mûre de Boysen et plus légèrement de chocolat associées à de fines touches de prune Quetsche juteuse, de cassis ainsi qu’à de très fines pointes de cerise et de réglisse. La bouche est fruitée,…

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Provenance Vineyards – Malbec 2014 – Calistoga, Napa Valley 

Provenance Vineyards – Malbec 2014 – Calistoga, Napa Valley 

Le nez est fruité et offre de la puissance, de la concentration ainsi qu’une petite intensité. On y retrouve des notes de cerise noire, de baies noires mûre/juteuse et de fines touches de fraise des bois, de groseilles écrasées associées à de petites pointes de réglisse, de tabac ainsi qu’à de très discrètes pointes de…

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Provenance Vineyards – Cabernet Franc 2014 – Calistoga, Napa Valley

Provenance Vineyards – Cabernet Franc 2014 – Calistoga, Napa Valley

Le nez est fruité, racé, bien mené et offre une petite puissance. On y retrouve des notes de cassis, de petites baies noires mûres/juteuses et des touches de fruits rouges charnus/juteux associées à de petites touches de zan, de fleurs ainsi qu’à de fines/discrètes touches d’épices, de muscade et à une imperceptible pointe de cannelle….

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Provenance – Winemaker’s Reserve Blend 2014 – Napa Valley 

Provenance – Winemaker’s Reserve Blend 2014 – Napa Valley 

Le nez est aromatique, équilibrée et offre une fine intensité ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis, de cerise noire et plus légèrement de fraise des bois associées à une pointe de fruits bleus, de violette, d’épices douces ainsi qu’à une très discrète pointe de tabac et de muscade. La bouche…

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Provenance – Cabernet Sauvignon 2014, Barrel Select – Rutherford, Napa Valley

Provenance – Cabernet Sauvignon 2014, Barrel Select – Rutherford, Napa Valley

Le nez est fruité, équilibré et offre une fine puissance ainsi qu’une bonne finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de framboise sauvage associées à de petites touches de zan, de tabac ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices. La bouche est juteuse, fruitée, équilibrée et offre une…

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Provenance – Cabernet Sauvignon 2014 – Diamond Mountain, Napa Valley

Provenance – Cabernet Sauvignon 2014 – Diamond Mountain, Napa Valley

Le nez est puissant, fin, élégant, très finement serré et racé. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et plus légèrement de fraise des bois écrasée, de framboise sauvage écrasée associées à de petites touches de réglisse ainsi qu’à une très discrète pointe de myrtille et à de discrètes pointes d’épices douces. La…

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Provenance – Cabernet Sauvignon 2014 – Howell Mountain, Napa Valley

Provenance – Cabernet Sauvignon 2014 – Howell Mountain, Napa Valley

Le nez est fruité, juteux, racé, élégant et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis, de fruits bleus et de petites notes de fruits rouges (groseilles, cerise) associées à de petites touches de réglisse, de vanille, de toasté, de violette ainsi qu’à une imperceptible pointe de Tarweed (Madia) / fleurs sauvages…

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Provenance – Cabernet Sauvignon 2013, Beckstoffer To Kalon Vineyard – Oakville, Napa Valley 

Provenance – Cabernet Sauvignon 2013, Beckstoffer To Kalon Vineyard – Oakville, Napa Valley 

Le nez est fruité, racé et offre une fine concentration, de l’élégance ainsi qu’une bonne finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre, de cassis cuit et plus légèrement de fraise des bois, de petits fruits sauvages associées à de petites touches de réglisse ainsi qu’à une pointe de poivre de Cuben, de…

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