Peachy Canyon Winery – Viognier 2010 – Paso Robles

Peachy Canyon Winery – Viognier 2010 – Paso Robles

Vin aux notes très fruitées de pamplemousse, de banane, d’ananas, de mandarine, de pêche mais aussi de miel, de fleur et de citronnelle. Un vin fruité et équilibré.

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San Marcos Creek vineyard – Late Harvest Zinfandel 2010 – Paso Robles

San Marcos Creek vineyard – Late Harvest Zinfandel 2010 – Paso Robles

Au premier abord je fus surpris de découvrir un vin rouge liquoreux…vin qu’un bordelais n’est pas habitué à boire. Un vin agréable, assez sucré. Il développe des arômes de chocolat, de fruits confiturés (prunes, figue) accompagnés d’une discrète touche de vanille et de framboise. 

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San Marcos Creek vineyard – Estate Syrah 2010 – Paso Robles

San Marcos Creek vineyard – Estate Syrah 2010 – Paso Robles

Un vin bien équilibré, fruité développant des notes de cassis, de figue, de prune et de groseille associées à des arômes boisés, de moka. Les tannins sont un peu jeunes je vous conseillerais donc d’attendre encore 1 ou 2 ans.

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San Marcos Creek vineyard – Topaz 2010 – Paso Robles

San Marcos Creek vineyard – Topaz 2010 – Paso Robles

(Assemblage : 42% Cabernet Franc ; 42% Merlot et 16% Petite Syrah) Un vin minérale qui développe des notes de fruits noirs (baies noires, cassis) accompagnées de notes boisées et réglisses. Un nectar avec une bonne structure en bouche.

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San Marcos Creek vineyard – Cabernet Sauvignon Estate Reserve 2009 – Paso Robles

San Marcos Creek vineyard – Cabernet Sauvignon Estate Reserve 2009 – Paso Robles

Un vin qui exprime des notes florales, de fruits rouges, de cerises noires, de poivrons associées à des notes végétales ainsi que boisées (grillées, moka). 

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San Marcos Creek vineyard – Red Table Wine

San Marcos Creek vineyard – Red Table Wine

Ce vin associe différents cépages sur deux millésimes: Merlot, cabernet sauvignon, zinfandel et syrah. (élevage en barrique de chaîne. Vin aux arômes de poivrons verts, d’épices (poivre). L’attaque est franche et  fruité. De la rondeur en bouche, du fruit (notamment la fraise et le cassis) associé à des notes boisées.

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San Marcos Creek vineyard – « White Merlot » 2011 – Paso Robles

San Marcos Creek vineyard – « White Merlot » 2011 – Paso Robles

Un vin qui développe des notes de fruits rouges (framboise, grenadine) associées à des notes d’agrume. Du gras en bouche. La finale est fruitée et de bonne longueur. 

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Inman Family – Pinot Noir – O.G.V. 2009 – Russian River Valley – Sonoma

Inman Family – Pinot Noir – O.G.V. 2009 – Russian River Valley – Sonoma

Un délicieux nectar aux arômes de fruits rouges (framboise, baies rouges et de cerise), de clou de girofle, d’églantine, de réglisse et quelque légère notes animales…un léger boisé en fin de bouche. Un vin équilibré et plutôt long en bouche. 

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Inman Family – Pinot Noir – Thorn Ridge Ranch – 2008 – Russian River Valley – Sonoma

Inman Family – Pinot Noir – Thorn Ridge Ranch – 2008 – Russian River Valley – Sonoma

Un vin aux arômes de fruits noirs (prune, cassis, mûrs, cerise noirs) associés à des épices (assez présentes), à des petits fruits rouges et à un des tanins assez bien fait mais à mon sens encore un peu jeune. Un vin bien équilibré. 

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Inman Family – Pinot Noir – Olivet O.G.V. 2008 – Russian River Valley – Sonoma

Inman Family – Pinot Noir – Olivet O.G.V. 2008 – Russian River Valley – Sonoma

Vin aux notes de framboises, de fraises, de figues, de cerises ainsi que de fruits secs. En bouche il exprime également quelques notes épicées associées à des tannins un peu saisissant mais assez agréable au demeurant. Bonne longueur en bouche. 

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