Vin aux notes très fruitées de pamplemousse, de banane, d’ananas, de mandarine, de pêche mais aussi de miel, de fleur et de citronnelle. Un vin fruité et équilibré.
Au premier abord je fus surpris de découvrir un vin rouge liquoreux…vin qu’un bordelais n’est pas habitué à boire. Un vin agréable, assez sucré. Il développe des arômes de chocolat, de fruits confiturés (prunes, figue) accompagnés d’une discrète touche de vanille et de framboise.
Un vin bien équilibré, fruité développant des notes de cassis, de figue, de prune et de groseille associées à des arômes boisés, de moka. Les tannins sont un peu jeunes je vous conseillerais donc d’attendre encore 1 ou 2 ans.
(Assemblage : 42% Cabernet Franc ; 42% Merlot et 16% Petite Syrah) Un vin minérale qui développe des notes de fruits noirs (baies noires, cassis) accompagnées de notes boisées et réglisses. Un nectar avec une bonne structure en bouche.
Un vin qui exprime des notes florales, de fruits rouges, de cerises noires, de poivrons associées à des notes végétales ainsi que boisées (grillées, moka).
Ce vin associe différents cépages sur deux millésimes: Merlot, cabernet sauvignon, zinfandel et syrah. (élevage en barrique de chaîne. Vin aux arômes de poivrons verts, d’épices (poivre). L’attaque est franche et fruité. De la rondeur en bouche, du fruit (notamment la fraise et le cassis) associé à des notes boisées.
Un vin qui développe des notes de fruits rouges (framboise, grenadine) associées à des notes d’agrume. Du gras en bouche. La finale est fruitée et de bonne longueur.
Un délicieux nectar aux arômes de fruits rouges (framboise, baies rouges et de cerise), de clou de girofle, d’églantine, de réglisse et quelque légère notes animales…un léger boisé en fin de bouche. Un vin équilibré et plutôt long en bouche.
Un vin aux arômes de fruits noirs (prune, cassis, mûrs, cerise noirs) associés à des épices (assez présentes), à des petits fruits rouges et à un des tanins assez bien fait mais à mon sens encore un peu jeune. Un vin bien équilibré.