Estell & Rodolphe Cognard, Cuvée «Les Tuffes» 2020 – Bourgueil

Estell & Rodolphe Cognard, Cuvée «Les Tuffes» 2020 – Bourgueil

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est concentré, charnu, mais raffiné. Il exprime les notes de griotte mûre, de cerise rouge séchée, de fraise de bois, de gelée de groseilles et de myrtille écrasée, associées à des touches d’épices douces (réglisse, poivre blanc, muscade), de fleurs (iris, lys, pétales de…

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Estell & Rodolphe Cognard, Cuvée «Les Tuffes» 2021 – Bourgueil

Estell & Rodolphe Cognard, Cuvée «Les Tuffes» 2021 – Bourgueil

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est soyeux, racé, avec des notes minérales précises, associées à une matière fruitée juteuse. Il exprime les arômes de fraise de bois, de myrtille sauvage, de groseilles rouges, de sureau, de coulis de framboise, une touche minérale, calcaire et argileuse, une note de poivre…

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Domaine du Grand Clos 2020 – Bourgueil

Domaine du Grand Clos 2020 – Bourgueil

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre une matière fruitée charnue, mais raffinée, avec des délicates notes épicées et savoureuses. Il exprime les arômes de mûre, de cassis écrasé (voir de crème de cassis), de fraise de bois, de griotte, de coulis de framboise, de gelée de groseilles et de…

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Thomas Pichet, Domaine du Petit Bondieu 2022 – Bourgueil

Thomas Pichet, Domaine du Petit Bondieu 2022 – Bourgueil

Le vin a une couleur rubis profonde avec des reflets violacés. Le nez est gourmand, fruité, avec des subtiles touches de confiture. Il exprime les notes de confiture de cerise rouge, de griotte, de fraise de bois, de framboise écrasée, de cassis, ainsi que de feuille de cassis, de violette et une pointe de réglisse….

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Bertrand & Vincent Marchesseau, Utopie 2021 – Bourgueil

Bertrand & Vincent Marchesseau, Utopie 2021 – Bourgueil

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est gourmand et très fruité. Il exprime les notes de fraise de bois, de cerise rouge, de griotte, de cassis, de framboise, associées à une touche de violette, de feuille de cassis et de thé en fond. La bouche est juteuse, gourmand et reflète…

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David et Nathalie Drussé, Constellation 2022 – Bourgueil

David et Nathalie Drussé, Constellation 2022 – Bourgueil

) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est réservé au début, mais s’ouvre après l’aération. Il exprime les notes de fraise de bois, de myrtille fraiche, de framboise, de cerise rouge, de cassis, ainsi que des touches herbacées de feuille de cassis, de menthe sauvage, ainsi que des notes florales…

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Cave Robert & Marcel, Cornélius 1831 2020 – Bourgueil

Cave Robert & Marcel, Cornélius 1831 2020 – Bourgueil

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est concentré, fruité et très mûr, voir un peu sucré. Il exprime les notes de mûre sauvage, de cassis (voir de crème de cassis), de fraise de bois, de confiture de griotte, de griotte fraîche, ainsi que des notes subtiles d’épices douces (réglisse, noix…

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Domaine de la Chanteleuserie – Marion 2010 – Bourgueil

Domaine de la Chanteleuserie – Marion 2010 – Bourgueil

Comme son grand frère ce vin est tout en fraîcheur et complexe. Un nectar minéral, fruité qui exprime notamment des notes de cassis, de groseille et de framboise. Des notes fumées dues à l’élevage en fûts.

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Domaine de la Chanteleuserie – Marion 2009 – Bourgueil

Domaine de la Chanteleuserie – Marion 2009 – Bourgueil

Elevage 100% fûts neufs durant 14 mois. Un vin tout en fraîcheur, avec un nez complexe. Il développe des arômes de Framboise, fruits rouges (notamment la cerise) associé à des notes grillées dues aux fûts. Une petite acidité pour conduire la dégustation. Des tanins un peu jeunes mais déjà bien faits. 

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Domaine de la Chanteleuserie – Cuvée Beauvais 2010 – Bourgueil

Domaine de la Chanteleuserie – Cuvée Beauvais 2010 – Bourgueil

Un beau bouquet fruité associé à un coté boisé au débouchage mais qui à tendance a diminuer après oxygénation. De beaux fruits rouges frais, croquants (framboise, fraise des bois) associés à du cassis. Une petite acidité en milieu de bouche qui vient soutenir les arômes de fruits. A laisser vieillir un ou deux ans. Ou…

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