Le nez est élégant, racé et offre un côté aérien, un côté beurré ainsi qu’un grain fin et tendu. On y retrouve des notes de coing, de mangue fraiche et plus légèrement de pêche associées à des touches de pierre à fusil, de sens de la place (biotop local) ainsi qu’à de fines pointes de…
Le nez est racé et offre de la suavité ainsi qu’une certaine petite gourmandise. On y retrouve des notes de coing, de pomme verte croquante et plus légèrement de petits fruits jaunes pulpeux associées à de fines pointes de zestes et à une pointe de pierre à fusil. La bouche est fruitée et offre de…
Le nez est fruité, racé et offre du pulpeux ainsi que de la puissance. On y retrouve des notes de nectarine, de pomme et plus légèrement de zestes associées à des touches de pierre à fusil ainsi qu’à une discrète pointe florale et à une imperceptible pointe presque poivre frais. La bouche est fruitée et…
Le nez est fruité, racé et offre de la finesse dans son grain. On y retrouve des notes de citron, de quénette et plus légèrement de pêche éclatante associées à de fines touches de fleurs de pommier. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la rondeur, un petit gras, de la suavité,…
Joli nez élégant, harmonieux, bien mené et qui offre de la pureté ainsi que de la puissance en maitrise et justesse. On y retrouve des notes de mirabelle écrasée, de petits fruits jaunes et plus légèrement de muscade associées à de fines touches d’épices, de beurre noisette, à des pointes de pomme jaune éclatante ainsi…
Le nez est frais et offre un petit croquant. On y retrouve des notes de pêche plate, de brugnon croquant et plus légèrement de coing frais associées à de fines pointes de verveine ainsi qu’à de subtiles pointes de chèvrefeuille. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la minéralité, une trame acidulée…
Le nez est fruité, gourmand et offre une jolie définition du fruit. On y retrouve des notes de pomme verte éclatante et de citron mûr associées à des touches de pêche de vigne éclatante ainsi qu’à de fines pointes de zestes de coing et à de discrètes pointes de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée…
Le nez est épicé, racé et offre de la puissance en finesse, un joli grain fin et puissant ainsi qu’un petit côté cristallin. On y retrouve des notes de coing, de pêche croquante et plus légèrement de zestes associées à des touches de muscade fraiche, d’épices et à une discrète pointe de poivre en fond….
Le nez est élégant, aromatique et offre de la complexité, une certaine richesse, une petite puissance maitrisée, de la justesse et de la profondeur. On y retrouve des notes de pomme jaune golden, de coing et plus légèrement de petites prunes jaunes associées à de petites touches de muscade, de cire d’abeille ainsi qu’à une…
Le nez est fruité, harmonieux, élégant et offre de la délicatesse ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de mirabelle pulpeuse/fraiche, de pomme croquante et plus légèrement de minéralité racée associées à de fines pointes presque acacia/verveine fraiche et à de discrètes pointes d’agrumes en fond. La bouche est fruitée et offre de…