Philippe Pacalet 2020 – Gevrey-Chambertin

Philippe Pacalet 2020 – Gevrey-Chambertin

Le nez est fruité et offre du croquant ainsi qu’une fine pointe de fleurs fraiches. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de framboise charnue/juteuse et plus légèrement de violette associées à des touches de fraise charnue ainsi qu’à de fines pointes de lys et de fleurs de cerisier. La bouche est fruitée et…

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Camille Giroud 2014 – Charmes-Chambertin

Camille Giroud 2014 – Charmes-Chambertin

Le nez est élégant, fleuri et offre de la puissance aromatique, une jolie finesse du grain, du velouté, une certaine profondeur ainsi que de la puissance en finesse. On y retrouve des notes de prune violette fraiche et plus légèrement de cerise fraiche, de violette associées à des touches de petits fruits rouges sauvages ainsi…

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Camille Giroud – Les Lurets 2017 – Volnay, 1er Cru

Camille Giroud – Les Lurets 2017 – Volnay, 1er Cru

Le nez est frais, fruité et finement serré. Le vin gagne a être passé en carafe. On y retrouve des notes de framboise, de petits fruits rouges pulpeux et plus légèrement de violette associées à de fines touches de lilas, de violette fraiche ainsi qu’à de discrètes pointes de muscade fraiche. La bouche est fruitée…

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Camille Giroud 2017 – Pommard

Camille Giroud 2017 – Pommard

(Les Cras) Joli nez élégant et offre de la complexité, de la fraicheur, un petit côté velouté ainsi qu’une certaine puissance tout en délicatesse. On y retrouve des notes de mûre de Boysen pulpeuse, de violette et plus légèrement de cerise mûre associées à des touches de minéralité, de lys ainsi qu’à de fines pointes…

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Camille Giroud – Les Avaux 2017 – Beaune, 1er Cru

Camille Giroud – Les Avaux 2017 – Beaune, 1er Cru

Joli nez aromatique et offre de l’intensité en maitrise ainsi que de la délicatesse. Le vin gagne a être carafé. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petits fruits noirs mûrs et plus légèrement de fraise associées à de fines pointes de bleuet ainsi qu’à de discrètes pointes de moka, de poivre et…

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Camille Giroud – Aux Echanges 2018 – Chambolle Musigny, 1er Cru

Camille Giroud – Aux Echanges 2018 – Chambolle Musigny, 1er Cru

Joli nez qui offre de la richesse en élégance, du charnu ainsi qu’une jolie maturité du fruit. On y retrouve des notes de cerise griotte, de prune bleue écrasée et plus légèrement de crème de mûre associées à de fines touches de bleuet, de terroir ainsi qu’à de fines pointes de lys, de vanille, de…

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Camille Giroud – Aux Clous 2018 – Savigny

Camille Giroud – Aux Clous 2018 – Savigny

Le nez est fruité, gourmand et offre une jolie sensation de texture. On y retrouve des notes de cerise griotte, de prune violette éclatante et plus légèrement de lys associées à de petites touches de petits fruits noirs éclatants ainsi qu’à de discrètes pointes de badiane et à une subtile pointe d’épices douces. La bouche…

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Camille Giroud – Les Cras 2018 – Beaune

Camille Giroud – Les Cras 2018 – Beaune

Joli nez aromatique, fleuri, gourmand et offre une jolie maturité du fruit ainsi qu’une certaine intensité en complexité. On y retrouve des notes de cerise pulpeuse/juteuse, de violette et plus légèrement de prune violette assez mûre associées à des touches de lys, de rose, à de fines pointes de groseilles mûres/pulpeuses ainsi qu’à une pointe…

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Henri de VIllamont 2020 -Pernand-Vergelesses

Henri de VIllamont 2020 -Pernand-Vergelesses

Le nez est fruité, discrètement serré et offre une fine richesse/petit gras. On y retrouve des notes de coing, de brugnon charnu et plus légèrement de pomme écrasée associées à de fines touches de physalis écrasé ainsi qu’à une subtile pointe citronnée/fleurs de citron. La bouche est fraiche, minérale, équilibrée et offre une bonne définition,…

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Domaine Remoriquet – L’Aligoté de Gilles 2020 – Bourgogne Aligoté

Domaine Remoriquet – L’Aligoté de Gilles 2020 – Bourgogne Aligoté

Le nez est frais, fruité et offre une bonne définition, de la gourmandise ainsi qu’un petit côté aérien dans sa petite richesse. On y retrouve des notes de pomme jaune, d’abricot mûr et plus légèrement de mirabelle fraiche associées à de fines touches de coing ainsi qu’à une subtile pointe d’épices. La bouche est fruitée…

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