Maison Chanzy – Le Bois Cassien 2020, Monopole – Mercurey

Maison Chanzy – Le Bois Cassien 2020, Monopole – Mercurey

Le nez est racé et offre une petite puissance. On y retrouve des notes de cuir frais, de cerise et plus légèrement d’épices fraiches associées à de petites touches de prune pulpeuse ainsi qu’à de fines pointes de thé. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame minérale, de la fraicheur, de…

Read more »

Maison Chanzy – Les Bussières 2020 – Mercurey

Maison Chanzy – Les Bussières 2020 – Mercurey

Le nez est minéral. On y retrouve des notes de fruits noirs mûrs/frais, de petites baies rouges écrasées et plus légèrement de lys associées à de fines touches de mûre de Boysen, de rose ainsi qu’à une discrète pointe d’épices. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la minéralité, un fin gras…

Read more »

Maison Chanzy – Les Cornières 2020 – Santenay

Maison Chanzy – Les Cornières 2020 – Santenay

Le nez est frais et offre une certaine petite intensité ainsi que de la minéralité. On y retrouve des notes de minéralité racée, de fleurs fraiches et plus légèrement de cassis écrasé associées à de petites touches de cerise charnue ainsi qu’à de fines pointes variétales. La bouche est fruitée et offre de la jutosité,…

Read more »

Philippe Pacalet 2020 – Echezeaux Grand Cru

Philippe Pacalet 2020 – Echezeaux Grand Cru

Le nez est aromatique et offre de l’élégance ainsi qu’une certaine petite puissance en délicatesse. On y retrouve des notes de framboise écrasée, de prune violette pulpeuse et plus légèrement de bleuet associées à de fines touches de fleurs de cerisier ainsi qu’à une discrète pointe presque vanille. La bouche est fruitée et offre de…

Read more »

Philippe Pacalet 2020 – Corton Bressandes Grand Cru

Philippe Pacalet 2020 – Corton Bressandes Grand Cru

Le nez est aromatique, délicat et offre une petite complexité ainsi qu’une bonne définition. On y retrouve des notes de prune violette éclatante, de cerise et plus légèrement de violette associées à de petites touches de petites baies rouges écrasées ainsi qu’à de fines pointes presque amande mûre. La bouche est fruitée et offre de…

Read more »

Philippe Pacalet – Les Sentiers 2020 – Chambolle-Musigny, 1er Cru

Philippe Pacalet – Les Sentiers 2020 – Chambolle-Musigny, 1er Cru

Le nez est fruité et offre une fine concentration, une fine tension ainsi qu’une très fine richesse. On y retrouve des notes de cerise écrasée, de fraise écrasée et plus légèrement de prune juteuse/pulpeuse associées à de fines touches de chocolat et de pointes de mûre écrasée. La bouche est fruitée et offre de la…

Read more »

Philippe Pacalet – Aux Argiles 2020 – Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Philippe Pacalet – Aux Argiles 2020 – Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Le nez est fruité et offre un fruit juteux et croquant à la fois. On y retrouve des notes de cerise juteuse/mûre, de petites baies rouges juteuses/mûres et plus légèrement de fleurs de cerisier associées à de fines touches de prune fraiche ainsi qu’à de discrètes pointes de muscade. La bouche est fruitée et offre…

Read more »

Philippe Pacalet 2020 – Aloxe Corton 1er Cru

Philippe Pacalet 2020 – Aloxe Corton 1er Cru

Le nez est fruité et offre une fine richesse du fruit ainsi qu’une certaine petite intensité. On y retrouve des notes de fraise écrasée, de mûre crémeuse et plus légèrement de violette associées à une touche de chocolat ainsi qu’à une subtile pointe presque vanille/noisette toastée. La bouche est fruitée et offre de la jutosité,…

Read more »

Philippe Pacalet 2020 – Pommard

Philippe Pacalet 2020 – Pommard

Le nez est fruité, racé et offre un côté gourmand. On y retrouve des notes de fraise pulpeuse, de baies rouges écrasées et plus légèrement de mûre écrasée associées à de fines touches de muscade ainsi qu’à une très discrète pointe de chocolaté. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la minéralité,…

Read more »

Philippe Pacalet 2020 – Nuits-Saint-Georges

Philippe Pacalet 2020 – Nuits-Saint-Georges

Le nez est fruité et offre une fine puissance/intensité ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de framboise écrasée et de petites baies rouges mûres/écrasées associées à de discrètes pointes de mûre, de cardamone ainsi qu’à une imperceptible pointe de lys. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la fraicheur,…

Read more »