Joli nez gourmand, intense, fin, précis et offre un fin côté serré. On y retrouve des notes de mûre crémeuse, de clou de girofle et plus légèrement de cerise griotte éclatante associées à de petites touches de vanille. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de l’éclat, de l’énergie ainsi qu’un joli acidulé/pulpeux…
Le nez est fruité et offre une fine concentration/densité, une certaine profondeur ainsi qu’un grain finement serré. On y retrouve des notes de cerise pulpeuse, de prune et plus légèrement de clou de girofle associées à de petites touches de petits fruits rouges éclatants ainsi qu’à une fine pointe de violette et de moka. La…
Le nez est minéral, racé et finement serré. On y retrouve des notes de violette, de prune violette éclatante et plus légèrement de bleuet associées à des touches de petits fruits bleus écrasés, de petits fruits rouges, à de fines pointes de graphite, de poivre ainsi qu’à une discrète pointe de badiane et de salinité….
Un joli nez qui offre de l’intensité, de la matière, une certaine puissance ainsi qu’un grain discrètement serré. Le vin gagne a être passé en carafe. On y retrouve des notes de prune violette écrasée, de mûre écrasée et plus légèrement de petits fruits rouges éclatants associées à des touches de caramélisation ainsi qu’à une…
(Sans soufre ajouté) Le nez est aromatique et offre de la gourmandise, un joli grain, une certaine petite intensité, de la profondeur, un fin charnu ainsi qu’un petit côté velour. On y retrouve des notes de myrtille charnue, de fraise des bois et plus légèrement de violette associées à de fines touches d’épices, de clou…
Joli nez gourmand et qui offre une certaine petite intensité ainsi qu’une fine profondeur. On y retrouve des notes de fraise des bois, de cassis sauvage pulpeux et plus légèrement de violette associées à de fines touches de lilas et de poivre. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame acidulée, de…
Joli nez racé, complexe et qui offre une certaine puissance ainsi qu’un joli grain fin, puissant et racé. On y retrouve des notes de prune violette, d’encens et plus légèrement de petits fruits mûrs associées à de fines touches de clou de girofle, de poivre ainsi qu’à une discrète pointe de framboise écrasée, de toasté…
Le nez est élégant, racé et offre de la complexité, un côté multicouches ainsi qu’une certaine puissance en finesse. On y retrouve des notes de cassis, de violette et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages mûrs associées à de fines touches de cerise assez mûr, de poivre de Cuben, de lilas, d’épices ainsi qu’à…
Joli nez frais, délicat et qui offre un fin côté incisif, de la complexité ainsi qu’un côté velours. On y retrouve des notes de cerise griotte, de prune violette et plus légèrement de mûre associées à de délicates touches de cardamone, de petits fruits bleus ainsi qu’à de fines pointes de minéralité/graphite et à de…
Le nez est tout en délicatesse et offre de la puissance racée, de la justesse, une certaine intensité ainsi que de la profondeur. Le vin gagne a être passé en carafe. On y retrouve des notes de prune violette fraiche, de rose/lilas et plus légèrement de fraise fraiche/croquante associées à des touches de cerise juteuse…