Camille Giroud, Nuits-Saint-Georges 2021 – Nuits-Saint-Georges

Camille Giroud, Nuits-Saint-Georges 2021 – Nuits-Saint-Georges

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est aromatique, légèrement fumé et viandé au début. Après l’aération, il exprime les notes d’épices douces (noix de muscade, poivre blanc, réglisse, une touche de vanille) et de torréfaction (noisette toastée, pain grillé), ainsi que du fruit mûr (fraise de bois, coulis de framboise, framboise fraîche,…

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Camille Giroud, Mercurey Clos Voyens Premier Cru 2021 – Mercurey Premier Cru

Camille Giroud, Mercurey Clos Voyens Premier Cru 2021 – Mercurey Premier Cru

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est finement boisé et exprime les notes de torréfaction et d’épices douces enveloppées dans une matière fruitée mûre. On retrouve les arômes de noisette toastée, de vanille, de clou de girofle, de réglisse, ainsi qu’une très délicate touche de cannelle en fond, associées à des touches…

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Camille Giroud, Mercurey 2021 – Mercurey

Camille Giroud, Mercurey 2021 – Mercurey

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est finement épicé, avec un bouquet floral parfumé et une matière fruitée fraîche. On retrouve d’abord les notes d’épices douces (clou de girofle, de bâton de réglisse, une pointe de noix de muscade râpée et de poivre blanc). Le deuxième nez exprime les notes florales parfumées…

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Camille Giroud, Marsannay, Les Longeroies 2021 – Marsannay

Camille Giroud, Marsannay, Les Longeroies 2021 – Marsannay

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est subtil, finement parfumé. Il offre des notes florales délicates (rose fraîche, bleuet, lys), une matière fruitée raffinée et acidulée (notes de cerise rouge, de fraise, de framboise, de groseille rouge, ainsi qu’une touche de myrtille et une pointe sucrée de coulis de framboise), ainsi qu’un…

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Domaine Bourgogne-Devaux 2021 – Pommard

Domaine Bourgogne-Devaux 2021 – Pommard

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est aromatique, épicé et savoureux au début. Il exprime des notes d’herbes rôties (thym, romarin), de viande rôtie, de poivre blanc et de noix de muscade en fond, ainsi qu’une fine touche toastée. On y retrouve aussi des notes de fruits rouges et noirs mûrs (cerise…

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Domaine Bourgogne-Devaux, Pussey 2021 – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Domaine Bourgogne-Devaux, Pussey 2021 – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est aromatique et expressif. Le premier nez offre des notes savoureuses de viande fumée et d’épices (poivre blanc, noix de muscade), le deuxième nez après l’aération – des arômes mûrs de fruits rouges (fraise, framboise, cerise bigarreau) et noirs (griotte, myrtille) avec une subtile touche de…

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Domaine Bourgogne-Devaux, La Perrière 2021 – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Domaine Bourgogne-Devaux, La Perrière 2021 – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre de la jutosité et des arômes fruités mûrs. Il exprime les notes de fruits rouges et noirs frais (cerise bigarreau, fraise, framboise, myrtille, cassis), avec une subtile touche de viande fumée, de menthe séchée, de réglisse et un bouquet floral élégant (bleuet, lys). En bouche,…

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Domaine Bourgogne-Devaux, Aux Grandes Raies 2021 – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Domaine Bourgogne-Devaux, Aux Grandes Raies 2021 – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est délicat et offre un bouquet fruité juteux et acidulé. Il exprime les notes de fruits rouges (groseille rouge, framboise fraiche, cerise bigarreau, fraise), une touche de myrtille et de cassis, ainsi que des notes herbacées (menthe séchée, laurier séchée, sauge) et épicées (noix de muscade)…

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Domaine Bourgogne-Devaux, Le Clou 2021 – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Domaine Bourgogne-Devaux, Le Clou 2021 – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est aromatique et tendu. Il exprime des notes savoureuses de viande rôtie et de toasté, qui se complètent ensuite par des touches raffinées de menthe et de romarin séchés, de réglisse et d’une très subtile note de graphite. Le côté fruité du vin s’exprime en arômes…

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Domaine Moissenet-Bonnard, Les Epenots 2019 – Pommard Premier Cru

Domaine Moissenet-Bonnard, Les Epenots 2019 – Pommard Premier Cru

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le premier nez offre des arômes prononcés de viande fumée, qui disparaissent après l’aération. Il exprime ensuite les notes de fruits rouges et noirs frais (framboise, fraise de bois, myrtille, mûre, groseille rouge) avec une pointe de cranberries séchées et la confiture de groseille rouge en…

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