Domaine Guy & Yvan Dufouleur, Les Creux-Fraîches Eaux 2021 – Nuits-Saint-Georges

Domaine Guy & Yvan Dufouleur, Les Creux-Fraîches Eaux 2021 – Nuits-Saint-Georges

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est subtil et discret, très floral et élégant, avec un fin côté herbacé. Il exprime d’abord les notes de rose fraiche, de lilas, de violette et de fleur de cerisier, qui s’associent par la suite par des notes de menthe sauvage et de romarin, ainsi que…

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Domaine Guy & Yvan Dufouleur, Vieilles Vignes 2021 – Nuits-Saint-Georges

Domaine Guy & Yvan Dufouleur, Vieilles Vignes 2021 – Nuits-Saint-Georges

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est précis et savoureux : il offre un côté épicé expressif, mais subtile, ainsi que les notes fruitées acidulées et fraiches. On retrouve notamment les arômes de fraise, de framboise, de cerise bigarreau fraiche, de cerise rouge rôtie, de cranberries, un fin côté floral (lys ,…

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Domaine Michel Juillot 2019 – Corton-Perrières Grand Cru

Domaine Michel Juillot 2019 – Corton-Perrières Grand Cru

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est délicat, raffiné, harmonieux et complexe. Le premier nez est floral et subtilement herbacé: il exprime les notes de rose fraiche, de fleur de cerisier, de lilas et d’iris séché, ainsi que des touches de tabac frais, de menthe sauvage et de thym coupé. Au deuxième…

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Edmond Cornu & Fils, Vieille Vigne 2021 – Aloxe-Corton

Edmond Cornu & Fils, Vieille Vigne 2021 – Aloxe-Corton

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est ouvert, précis, avec beaucoup de fruit et un agréable côté acidulé. Le premier nez est rond, légèrement sucré et exprime les notes de griotte, de confiture de cerise rouge, de fraise de bois fraiche, de framboise et de myrtille écrasées, associées à des notes florales…

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Edmond Cornu & Fils, Les Bons Ores 2021 – Chorey-Lès-Beaune

Edmond Cornu & Fils, Les Bons Ores 2021 – Chorey-Lès-Beaune

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est parfumé et savoureux : il exprime les notes distinctes de clou de girofle, de cumin moulu, de graines de poivre écrasée, de réglisse, une touche de vanille ainsi que de viande fumé en fond. On retrouve aussi les arômes de fraise de bois, de cerise…

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Agnès Paquet, Les Hoz 2021 – Auxey-Duresses

Agnès Paquet, Les Hoz 2021 – Auxey-Duresses

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est raffiné, délicatement floral et fruité. Il exprime les notes acidulées de cranberries, de framboise, de cerise bigarreau, de groseille rouge et de sureau, associées à des notes de fleur de cerisier, d’églantier, de violette et de rose. Il y a aussi des touches d’épices fines…

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Domaine Laurent Dufouleur, Château Mi-Pont 2022 – Mercurey

Domaine Laurent Dufouleur, Château Mi-Pont 2022 – Mercurey

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est parfumé, précis, fruité et épicé, avec une légère sucrosité. Il exprime les notes de fraise de bois juteuse, de framboise écrasée, de confiture de cerise rouge et de griotte, associées à des touches d’épices douces (poivre blanc moulu, bâton de réglisse, clou de…

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Edmond Cornu & Fils 2021 – Corton-Bressandes Grand Cru

Edmond Cornu & Fils 2021 – Corton-Bressandes Grand Cru

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est réservé, mais profond et complexe. Il offre une belle matière fruitée, délicat, mais concentré et exprime les notes de fraise de bois, de framboise sauvage mûre, de cerise bigarreau juteuse, de griotte, une touche de cassis en fond, de confiture de cranberries et de groseilles…

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Vincent & Gabriel Fournier & Fils 2021 – Pommard 1er Cru

Vincent & Gabriel Fournier & Fils 2021 – Pommard 1er Cru

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est raffiné, précis et complexe. Il offre des notes épicées prononcées (cumin moulu, noix de muscade râpé, réglisse, clou de girofle), une subtile touche de café doux, de fleurs fraiches (violette, lilas, iris), ainsi qu’un côté fruité juteux. On retrouve notamment les notes de fraise de…

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Vincent & Gabriel Fournier & Fils 2021 – Beaune

Vincent & Gabriel Fournier & Fils 2021 – Beaune

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est fruité, charnu, avec une pointe de sucrosité. Il exprime les notes de fraise de bois, de framboise rôtie, de cerise rouge rôtie, de cerise rouge fraiche, ainsi que de myrtille sauvage, associées à des subtiles notes de menthe séchée, de romarin, de fleurs sauvages, de…

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