Domaine Heresztyn-Mazzini – Gevrey-Chambertin 1er Cru « Les Champonnets » 2023

Domaine Heresztyn-Mazzini – Gevrey-Chambertin 1er Cru « Les Champonnets » 2023

Le nez est fin, concentré, intense et profond. On a des notes de cerise griotte et de vanille. Il y a aussi une pincée de fumée. La barrique est extrêmement bien intégrée sur cette cuvée utilisant un seul et même tonnelier. Le second nez est plus fumé, plus boisé et cela met en valeur un…

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Domaine Heresztyn-Mazzini – Gevrey-Chambertin 1er Cru « La Perrière » 2023

Domaine Heresztyn-Mazzini – Gevrey-Chambertin 1er Cru « La Perrière » 2023

Le nez est frais, fruité, aromatique. On a des notes de prune noire, de cerise fraîche, de vanille et d’épices douces. C’est même presque floral. La bouche est fraiche et tannique avec un mélange de fruits noirs et rouges. Il y a une belle acidité, c’est aérien avec une structure pourtant bien assise. Il y…

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Domaine Heresztyn-Mazzini – Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Cuvée « Les Songes » 2023

Domaine Heresztyn-Mazzini – Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Cuvée « Les Songes » 2023

Le nez est frais et fruité avec un méli-mélo de fruits noirs et rouges comme la cerise noire et la framboise. On perçoit également des notes de joli cuir, de toasté presque beurré et de fumée. Le second nez s’ouvre plus intensément avec un aspect floral sur la violette ainsi que des petits fruits comme…

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Domaine Heresztyn-Mazzini – Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Cuvée « Les Jouises » 2023

Domaine Heresztyn-Mazzini – Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Cuvée « Les Jouises » 2023

Le nez est fruité sur des fruits plutôt noirs comme la mûre. On perçoit une jolie note de vanille ainsi que de toast. Il y a une petite noirceur, une profondeur et une fine imperceptible note de noix de coco grillée en fond. La bouche est fraiche avec une belle acidité. Les tannins sont présents…

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Domaine Heresztyn-Mazzini – Côte de Nuits-Villages « Queue de Hareng » 2023

Domaine Heresztyn-Mazzini – Côte de Nuits-Villages « Queue de Hareng » 2023

Le nez est frais, fruité avec une note fumée. C’est aromatique, parfumé avec des touches florales de rose fraiche. La fraicheur est presque mentholée. On a des petits fruits des bois croquants. La bouche est fraiche avec des notes de mûre et de framboise. Les tannins sont souples. On perçoit des notes fumées et florales…

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Domaine Heresztyn-Mazzini – Bourgogne Pinot Noir « Champ Franc » 2023

Domaine Heresztyn-Mazzini – Bourgogne Pinot Noir « Champ Franc » 2023

Le nez est très joli avec du fruit frais. On a des notes de cerise noire mais aussi de petits fruits rouges juteux comme la framboise et la fraise des bois. On perçoit également un léger toast. La bouche est fraiche, simple et délicieuse avec une belle jutosité. On a des fruits tels que la…

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Arnaud Combier Marsannay 2022 – Marsannay

Arnaud Combier Marsannay 2022 – Marsannay

Le vin a une couleur rubis brillante pâle. Le nez offre une certaine concentration, de la jutosité et une légère touche rôtie de fruit. Il exprime les notes de griotte juteuse, de fraise, de framboise écrasée, de cerise rouge rôtie et de coulis de framboise, associées à un bouquet floral parfumé (iris, rose en fond,…

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Arnaud Combier Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2023 – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Arnaud Combier Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2023 – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre de l’éclat de fruit, de la jutosité et de la fraîcheur acidulée. Il exprime les notes de fraise, de framboise écrasée, de cassis, de cerise rouge, ainsi que de poivre noir, de menthe séchée, de bleuet, de violette et une pointe minérale (pierre sèche). La…

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Armand Heitz Chassagne-Montrachet 1r Cru Morgeot 2022 – Chassagne-Montrachet Premier Cru

Armand Heitz Chassagne-Montrachet  1r Cru Morgeot 2022 – Chassagne-Montrachet Premier Cru

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est fruité, assez dense, mûr et légèrement rôti. Il exprime les notes de griotte, de prune noire, de fraise de bois, de cerise rouge rôtie, de gelée de groseilles et de framboise écrasée, associées à des agréables notes herbacées (menthe séchée, feuille de cassis séchée, une…

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Domaine Fabien Coche, Monthélie 1er Cru « Les Barbières » 2022 – Monthélie Premier Cru

Domaine Fabien Coche, Monthélie 1er Cru « Les Barbières » 2022 – Monthélie Premier Cru

Le vin a une couleur rubis brillant pâle. Le nez est subtil, élégant et aérien : il exprime d’abord une délicate note fumée, toastée et de cerise rôtie, associées à une pointe de fraîcheur de menthe écrasée. On retrouve ensuite les arômes de fruits rouges acidulés (cerise rouge, cranberries, groseilles rouges, framboise, fraise fraîche), un fin…

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