Jean Collet & Fils Chablis Premier Cru Montmains 2022 – Chablis Premier Cru

Jean Collet & Fils Chablis Premier Cru Montmains 2022 – Chablis Premier Cru

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez s’ouvre avec une minéralité calcaire et saline, une légère amertume de pamplemousse, le côté acidulé de citron jaune et une touche de pulpe de pomme verte. On retrouve aussi un bouquet floral parfumé (acacia, chèvrefeuille, fleur de pommier) et une touche lactique de yaourt au…

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Jean Collet & Fils Chablis Premier Cru Vaillons 2022 –Chablis Premier Cru

Jean Collet & Fils Chablis Premier Cru Vaillons 2022 –Chablis Premier Cru

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est concentré, tendu et gourmand. Il exprime les notes de pêche blanche, d’abricot mûr, de citron jaune mûr et d’écorces de citron séchée, associées à une pointe amère de pamplemousse et d’amande, à des arômes de tilleul séchée, de miel et de cire d’abeille en…

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Raoul Gautherin & Fils, Chablis Premier Cru Les Lys, Sélection Parcellaire 2022 – Chablis Premier Cru

Raoul Gautherin & Fils, Chablis Premier Cru Les Lys, Sélection Parcellaire 2022 – Chablis Premier Cru

(Élevage 20 mois) Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez offre de la complexité et de la densité en élégance, ainsi qu’un fin côté épicé et miellé. Il exprime les notes de citron jaune frais, de citron jaune séché, de pamplemousse, de miel de fleurs, une touche de pollen, de glycine, de…

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J. Moreau & Fils Hommage à Mademoiselle Victoire 2022 – Chablis

J. Moreau & Fils Hommage à Mademoiselle Victoire 2022 – Chablis

(bio) Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le premier nez offre de la justesse et une trame acidulée d’agrumes (citron jaune, pamplemousse) et de fruits verts (pomme verte, prune verte), qui se complètent au deuxième nez par des notes d’abricot acidulé et de pêche blanche mûre. On retrouve aussi une touche minérale calcaire,…

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Domaine de Vauroux Vieilles Vignes 2022 – Chablis

Domaine de Vauroux Vieilles Vignes 2022 – Chablis

Le vin a une couleur jaune citron pâle, avec des légères reflets dorés. Le nez est racé, minéral et exprime les arômes de calcaire et de pierre humide en fond. Après l’aération, on retrouve les notes de miel, de cire (en fond), de foin, de tilleul séché et d’acacia, ainsi que des notes de fruits…

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Domaine de Vauroux 2022 – Chablis

Domaine de Vauroux 2022 – Chablis

Le vin a une couleur jaune citron d’une intensité moyenne. Le nez est juteux, fruité et floral, avec une délicate minéralité calcaire en fond. Il exprime les notes d’écorces de citron confites, de zestes de citron jaune, de pêche blanche, d’abricot acidulé, de pomme verte, une touche végétale de concombre, qui amène de la fraîcheur,…

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Domaine Passy le Clou 2022 – Chablis

Domaine Passy le Clou 2022 – Chablis

Le vin a une couleur jaune citron d’une intensité moyenne. Le nez offre une certaine concentration, de la jutosité de fruits à noyau, ainsi que de la fraîcheur d’agrumes. Il exprime les arômes de pêche jaune, d’abricot, de pomme verte mûre, de citron jaune frais, d’écorces de citron jaune confites et de pamplemousse confite. On…

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La Chablisienne, Les Vénérables 2020 – Chablis

La Chablisienne, Les Vénérables 2020 – Chablis

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est gourmand, miellé, fruité et légèrement lactique, avec une minéralité expressive qui apparait un deuxième nez. Il exprime les notes de craie, de roche calcaire, de ciron vert, de citron jaune, de pomme verte, confite, de cire, de foin, de noisette fraiche, ainsi qu’une touche…

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Jean Collet & Fils Chablis 2023 –Chablis

Jean Collet & Fils Chablis 2023 –Chablis

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Au nez, il est fermé et demande une aération. Ensuite, il exprime des arômes précis de pomme verte et d’agrumes (citron jaune, zeste de citron jaune, pamplemousse), associées à une touche d’abricot croquant, à une minéralité (calcaire, pierre sèche, roche), ainsi qu’à une pointe de poire verte,…

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Raoul Gautherin & Fils, Chablis Vieilles Vignes, Elevée en Fût de Chêne 2022 – Chablis

Raoul Gautherin & Fils, Chablis Vieilles Vignes, Elevée en Fût de Chêne 2022 – Chablis

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez offre une certaine concentration et complexité, ainsi qu’un fin côté épicé et levuré en fond. Il exprime les arômes d’écorces de citron séchées, de citron jaune frais, de citron vert, de peau de pomme verte, de pamplemousse, ainsi que d’abricot acidulé. Après l’aération, le vin…

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