Le nez révèle des notes de clou de girofle, de mûre, et, plus légèrement de muscade associées à de fines pointes de poivre. La bouche est fruitée, fraîche, avec de la minéralité et un certain gras. Elle exprime des notes de cerise pulpeuse, de cassis pulpeux/charnu, et plus légèrement de violette fraîche, de minéralité racée,…
Le nez est épicé et gagne à être carafé. Il révèle des notes de cerise, de violette et de poivre délicat associés à des touches de cassis éclatants et à de discrètes pointes de zan. La bouche est fruitée, minérale, fraîche, avec un certain petit gras et éclat du fruit. Elle exprime des notes de…
Le nez est fruité, avec un côté facile d’accès. Il révèle des notes de petites baies rouges juteuses, de cerise et, plus légèrement, de violette, associées à des touches de cassis, ainsi qu’à une fine pointe de muscade et d’épices. La bouche est joliment menée, souple, juteuse, soyeuse, avec de la gourmandise et un accès…
(étiquette noire) Le nez est fruité, avec une bonne définition, une certaine concentration et une fine crémosité. Il révèle des notes de mûre noire assez mûre, de baies de genièvre et, plus légèrement, de petites mûres associées à des touches de poivre et de discrètes pointes d’épices. La bouche est fruitée, juteuse, minérale, avec une…
(etiquette crème) Le nez est floral, avec une pointe variétale. Il révèle des notes de mûre sauvage fraîche, de fraise croquante et, plus légèrement, de bourgeon de cassis, associées à de fines pointes d’iris et de poivre. La bouche est fruitée, avec de la jutosité, de la minéralité, de l’énergie, une certaine droiture et une…
Le nez est fruité avec une certaine concentration. Il révèle des notes de mûre concentrée, de cassis écrasé et plus légèrement de cerise associées à des touches de violette, de bâton de réglisse ainsi qu’à de discrètes pointes de vanille. La bouche est joliment minérale, fraîche, souple, gourmande et fruité. Elle exprime des notes de…
Le nez est fruité, avec un certain pulpeux et une gourmandise du fruit. Il révèle des notes de fraise écrasée, de framboise et plus légèrement de cassis associées à des touches de bleuet, de badiane et à une subtile pointe de groseille confiturée. En bouche, le vin est fruité, juteux, frais avec de l’accessibilité et…
Joli nez fruité, frais, précis et qui offre une certaine intensité en élégance ainsi que des épices. On y retrouve des notes de petits fruits sauvages, un côté argileux et des épices associées à de fines pointes de toasté. De la fraîcheur. La bouche est joliment gourmande, fruitée et offre de la jutosité, de la…
Le nez est fruité, avec une belle noirceur élégante, un côté floral et une certaine profondeur. On y trouve des notes de bleuet, de violette, de cassis sauvage associées à des touches d’infusion et des pointes de graphène et d’épices, ainsi qu’une subtile note presque herbes aromatiques. La bouche est fraîche, bien menée et offre de…
Le nez est fruité, offrant de la fraîcheur. On perçoit des notes de poivre, de clou de girofle et de muscade. On retrouve également des notes de mûre, de fraise des bois et de poivre. La bouche est joliment menée, souple, fraîche, avec de la minéralité, une trame acidulée, une certaine tension, un côté racé,…