Le nez est réservé, mais offre de la tension et de la fraîcheur. Il offre l’ouverture sur les fleurs blanches (acacia, fleur de pommier, chèvrefeuille), ensuite – les agrumes mûrs (citron jaune, pamplemousse), la pomme verte, ma prune verte et l’abricot acidulé. On retrouve aussi une pointe boisée, lactique et légèrement toastée. La bouche est…
Le nez est épicé et présente un grain finement velouté et racé. Il révèle des notes de mûre sauvage, de poivre gris et plus légèrement de clou de girofle, associées à des touches de cerise pulpeuse, de violette, ainsi qu’à de fines pointes de lilas et de minéralité racée. La bouche est fruitée, minérale, racée,…
Le nez offre de la concentration, des arômes de frutis noirs acidulés (cerise sauvage, cassis, griotte), de fruits rouges (cerise bigarreau, framboise), une pointe de feuille de cassis, de réglisse, de poivre blanc, de café et de toasté, ainsi qu’une touche de bleuet et fond. La bouche est acidulée, sur la fraîcheur. Elle offre une…
Le nez est très aromatique, précis et frais. Il s’ouvre avec un bouquet parfumé de fleurs blanches (tilleul, acacia, camomille), complété par un côté ciselé d’agrumes (citron jaune, pamplemousse), de frutis à noyau acidulés (abricot, pêche blanche), ainsi que de pomme verte et de coing frais, par une pointe toastée et boisée, ainsi qu’un soupçon…
(62% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 1% Petit Verdot) Le nez est joliment aromatique et offre de l’intensité en délicatesse, un côté aérien, du velouté ainsi qu’un côté tendu. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de maceron et plus légèrement d’infusion associées à des touches de petites baies concentrées ainsi qu’à une pointe de…
Le nez est frais et séveux, un peu mentholé au début (aiguilles de pin fraîches, sève, menthol). On retrouve ensuite les arômes de réglisse, de badiane, de poivre blanc, de cardamome, un fin côté minéral (graphite et graves sèches), toasté (café, noisette toastée), des fruits acidulés (cassis, cerise rouge, framboise, groseilles, cranberries), une pointe de…
Le nez est aromatique. On y retrouve des notes d’abricot, de coing et plus légèrement d’ananas frais associées à des touches de verveine à une fine pointe d’eucalyptus ainsi qu’à de discrètes pointes de gingembre, à une subtile pointe d’épices et à une pointe d’orangette. Jolie minéralité. La bouche est joliment menée, souple et offre…
Le nez est épicé, frais, floral et offre une certaine petite puissance et intensité dans son grain. Il révèle des notes d’acacia, de graves fraîches, de poire fraîche/juteuse, associées à des touches de litchi frais, de fines pointes de petits fruits écrasés, une touche de mirabelle croquante, ainsi que de discrètes pointes de verveine et…
Le nez est joliment fruité, frais et offre un fin croquant et une certaine énergie. Il révèle des notes de pêche charnue/juteuse, de pomme verte confite et plus légèrement de coing confit, associés à de fines touches florales, de fleurs de pêche, ainsi qu’à une pointe de litchi et de fleurs sucrées. La bouche est…
Le nez est frais, élégant, racé et offre une certaine profondeur. Il révèle des notes d’agrumes, de citron sec et plus légèrement de mandarine sèche, associées à des touches de petits fruits croquants, de fines pointes de petits fruits jaunes mûrs, ainsi que de fines pointes d’épices douces, presque eucalyptus. La bouche est minérale, fruitée,…