(94,6% Cabernet Sauvignon, 5,2% Merlot, 0,2% Petit Verdot) Le nez est frais, minéral, profond et aromatique. Un côté multi-couches. On y retrouve des notes de cassis sauvage mûr/frais, de cerise fraiche et plus légèrement de bleuet associées à des touches de framboise fraiche, à de fines pointes de muscade, de tabac doux, de grué de…
(AB) Le nez est élégant, il offre une jolie finesse du grain, un fin poudré, une bonne définition et de la souplesse. Il révèle des notes de framboise écrasée, de groseille écrasée et plus légèrement de violette, associées à des touches de bleuet, de poivre, d’épices, ainsi qu’à de fines pointes de fumée et de…
Le nez est fruité, franc, élégant et racé, il offre un joli grain, une fine pointe de graphène, du relief et quelques petites épices. Il révèle des notes de mûre pulpeuse, de cerise pulpeuse/brillante et plus légèrement de bleuet, associées à de délicates pointes de fumée ainsi qu’à de fines pointes presque de mandarine et…
Le nez est poivré, épicé et offre une fine puissance, une jolie finesse du grain et de la précision. Il révèle des notes de framboise pulpeuse, de cassis charnu, et plus légèrement de fraises écrasées, associées à des touches vanillées, de petits fruits rouges écrasés, d’amande toastées, ainsi qu’à de fines pointes d’épices douces. La…
(52% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 4% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc) Le nez est fruité, velouté ainsi que relativement riche et aérien à la fois. On y retrouve des notes de mûre éclatante, de prune violette croquante et plus légèrement de fraise des bois associées à des touches de violette ; de lys, à des…
(83% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 3% Cabernet Franc) Joli nez élégant, complexe et offre de la profondeur, de l’intensité, un joli côté floral ainsi que de l’intensité sur les fruits rouges. Une certaine petite noirceur aromatique. On y retrouve des notes de lys, de fraise des bois éclatante et plus légèrement de cassis frais associées…
Le nez est aromatique, élégant et offre un fin velouté, de la complexité, une bonne définition ainsi que des épices douces. On y retrouve des notes de clou de girofle, de mûre sauvage et plus légèrement de framboise sauvage associées à des touches de petites baies rouges sauvages, d’épices, des nuances florales ainsi qu’à des…
Le nez est fruité et offre du charnu, une fine intensité ainsi qu’une fine puissance avec du velouté. On y retrouve des notes de fraise des bois, de mûre de Boysen et plus légèrement de groseilles denses/écrasées associées à des touches de tabac, de poivre de Cubèbe et à une subtile pointe de fumée. La…
(AB) Le nez est joliment élégant, harmonieux, ample et velouté. On y retrouve des notes de myrtille, de violette et plus légèrement d’épices douces associées à des touches de mûre, de framboise écrasée ainsi qu’à des pointes de bleuet, de colas, de fumée, à de fines pointes de camphre, de tabac doux et à une…
Le nez est aromatique et offre une jolie intensité du grain et velouté et une certaine complexité. Il révèle des notes de mûre de Boysen, de fraise des bois éclatante et plus légèrement de cassis, associés à des touches de canneberges écrasées/sucrées, ainsi qu’à une pointe de violette/lilas, de minéralité racée, de cardamome et une…