(68% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 8% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot, 1% Carménère) Le nez est élégant, délicat, frais, ample, velouté et offre de la complexité (et profondeur) aromatique ainsi qu’une fine austérité élégante. Jolie finesse dans son grain. On y retrouve des notes de cerise noire pulpeuse, de fraise des bois et plus légèrement…
Le nez est sur le fruit et offre un certain pulpeux et une certaine pureté du fruit. Il révèle des notes de cerise pulpeuse, de framboise charnue et plus légèrement de violette, associées à de petites touches de cassis, de prune violette fraîche, ainsi qu’à de discrètes pointes de bâton de réglisse et de badiane….
Le nez est aromatique, précis, franc, aérien et offre une bonne structure. Il révèle des notes de mure pulpeuse, de fraise des bois, et plus légèrement de petits fruits sauvages mûrs, associées à des touches de poivre gris, ainsi qu’à de fines pointes presque sauge et clou de girofle. La bouche est fruitée, juteuse, suave…
Le nez présente une certaine petite intensité, des épices, de la précision, de la finesse et offre une intensité du grain. Il révèle des notes de mûre de Boysen, de petites baies rouges sauvages et plus légèrement de canneberge, associées à des touches de cassis, ainsi qu’à des pointes de safran dans son côté floral,…
(60% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 6% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot) Joli nez franc, racé et qui offre une certaine profondeur, une petite austérité élégante ainsi que de la précision. On y retrouve des notes de violette, de mûre et plus légèrement de framboise sauvage associées à des touches de petits fruits noirs frais/brillant, à…
(70% CS, 18% Petit Verdot, 10% Merlot, 2% Cabernet Franc) Le nez est fruité, floral, frais et offre une jolie définition, de la précision, de la complexité, de la profondeur, un certain côté fumé ainsi qu’un joli grain fin, frais et aérien. On y retrouve des notes de poivre de Madagascar, de petits fruits noirs…
(94,5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 0,5% Cabernet Franc) Le nez est joliment mené, élégant, aérien, complexe et offre une jolie finesse / délicatesse, un caractère aérien ainsi qu’un côté 3 dimensions / de la complexité. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de framboise sauvage et plus légèrement de graphène associées à des touches…
Le nez est aromatique, précis et offre un joli grain, un côté de plénitude et poivré. Il révèle des notes de poivre de Cubèbe, de muscade, et plus légèrement de fleurs fraîches, associées à des touches de safran (dans son côté floral), de clou de girofle, ainsi qu’à de fines pointes de mûre et une…
Le nez est franc, précis, texturé, il offre un discret côté crayeux, un fruit mûr et charnu, quelques épices et un fin toasté. Il révèle des notes d’infusion, de sauge, de noisette fraîche, des pointes de fraises charnues, de framboise écrasée, ainsi que des notes de bleuet. La bouche est fraîche, minérale, elle offre une…
(77% Cabernet Sauvignon 23% Merlot) Le nez offre du fruit, une bonne définition, une certaine complexité, de la pureté ainsi qu’un joli côté poivré. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de violette et plus légèrement de framboise écrasée associées à des touches de lilas, à de fines pointes de muscade ainsi qu’à…