Le nez est vif, citronné et acidulé. Il exprime les notes de citron jaune écrasé, de pamplemousse, de pomme verte, un bouquet floral parfumé (acacia, tilleul, camomille), de miel de tilleul, ainsi que d’écorces d’orange. On retrouve aussi une touche de fruits secs (noisette fraîche, noix de cajou). La bouche est ciselée, avec une trame…
Le nez est juteux, concentré et gourmand. Il exprime les arômes de griotte, de cassis, de fraise de bois, de prune noire et de myrtille écrasée, avec une trame mentholé rafraîchissante (menthe sauvage, aiguilles de pin), une touche épicé et toasté (réglisse, voire badiane, muscade râpé en fond, tonka, chocolat noir en fond, noisette toasté,…
Le nez est épicé, il offre une certaine profondeur, une petite austérité élégante et des notes de poivre noir. Il révèle des notes de baies rouges, de cassis et plus légèrement de fumée, associées à des touches de tabac, de camphre, ainsi qu’à une pointe de clou de girofle. La bouche est joliment menée, souple…
Le nez est sur le fruit, avec une certaine puissance maîtrisée, de la justesse et une fine concentration. Il révèle des notes de mûre de Boysen, de violette, et plus légèrement de cassis charnu, associées à des touches de tabac blond et une fine pointe florale. La bouche est fruitée, pulpeuse, gourmande, avec un joli…
Le nez est joliment mené, chocolaté, finement poudré et offre une jolie délicatesse dans sa texture. Il révèle des notes de cassis sauvage, de fève tonka/cacao et plus légèrement de framboise, associées à des touches de cerise éclatante, de framboise écrasée, de lys, de zan, de délicates pointes d’infusion, ainsi qu’une subtile pointe de muscade….
Le nez est fruité et offre un petit côté juteux, une certaine intensité et des épices. Il révèle des notes de clou de girofle, de séveux et plus légèrement d’épices, associées à de fines pointes de graphène et de baies croquantes. La bouche est fruitée, juteuse, fraîche, elle offre une bonne définition, une certaine énergie…
Le nez est aromatique, il offre des fruits mûrs et une fine pointe de poivre et d’épices. Il révèle des notes de mûre sauvage, de poivre de Cubèbe et plus légèrement de clou de girofle, associées à de fines touches de muscade. La bouche est fruitée, juteuse, fraîche, elle offre une certaine minéralité, un côté…
Le nez est gourmand, vanillé en ouverture, avec une touche de confiture de cerise. Il exprime aussi les notes de frutis juteux, mûrs, sucrés (griotte, prune noire, prune rouge, fraise de bois, coulis de framboise), ainsi qu’un côté épicé distinct, mais délicat (poivre blanc, réglisse, muscade), un côté toasté (bois toasté, café, fumée, noisette toastée). La bouche…
Le nez est floral, avec une pointe d’épices, de fines notes variétales et une pointe de rose. Il révèle des notes de fleurs fraîches, de baies rouges et, plus légèrement, de mûre juteuse/pulpeuse, associées à des touches de rose, de muscade et à une discrète pointe de zan. La bouche est joliment menée, fruitée, avec…
Le nez est frais, juteux et fruité (cerise bigarreau, framboise, fraise, cassis, pointe de myrtille), une touche toastée délicate (bois toasté, noisette toastée), une pointe de cacao, de vanille, une touche de café et de menthe séchée en fond. La bouche est fraîche, juteuse et ciselée. Elle exprime les saveurs de cerise bigarreau, de framboise,…