Le nez est aromatique, avec une certaine puissance, un joli grain racé et une certaine profondeur maîtrisée. Il révèle des notes de mûre de Boysen, de framboise mûre et, plus légèrement, de violette, associées à des touches de cerise assez mûre, de cassis, ainsi qu’à de fines pointes de zan, de cardamome et de discrètes…
Le nez est fruité, frais et offre une bonne définition. Il révèle des notes de petits fruits rouges sauvages, de framboise et plus légèrement de cassis frais/juteux, associés à de fines pointes de muscade, une pointe de poivre doux, ainsi qu’à une discrète pointe presque de clou de girofle frais en fond. La bouche est…
Le nez est fruité, frais, floral, franc et offre une discrète pointe presque d’agrumes frais en fond. Il révèle des notes de violette, de pivoine et plus légèrement de mûre sauvage fraîche, associées à de fines touches de petits fruits rouges croquants et à une pointe d’épices. La bouche est fruitée, fraîche, minérale, elle offre…
Le nez est aromatique, juteux, voire un peu sucré. Il exprime les notes de fraise mûre, de griotte juteuse, de framboise écrasée, de prune rouge et de prune noire, associées à des notes de mûre, de pivoine, de réglisse et à une très légère touche toastée et de chocolat. La bouche offre une attaque ciselée,…
Le nez est élégant, racé, avec de l’intensité, de la profondeur et une bonne définition. Il révèle des notes de cassis sauvage pulpeux, de petites baies sauvages et, plus légèrement, de poivre noir, associées à des touches de cerise bigarreau et à de fines pointes presque réglissées. La bouche est joliment menée, souple, avec de…
Le nez offre de la concentration, une touche veloutée, voire texturée, des notes toastées et épicées en ouverture (café, chocolat, noisette toastée, réglisse, pointe de vanille, muscade, fève tonka en fond), de la profondeur et de la délicatesse, ainsi qu’une pointe de menthe séchée, enveloppées dans des fruits mûrs, juteux, pas confiturés, mais sucrés (griotte…
Le nez est velouté, texturé, mais un peu fermé. Il exprime les notes de griotte, de prune noire, de mûre, de cassis), une touche minérale (graves sèches, calcaire), toastée et légèrement fumée, avec des notes de chocolat et de noisette toastée, une pointe rôtie (graines de coriandre rôties, herbes rôties), un coté floral aérien. La bouche offre…
Le nez est épicé, poivré, il offre une jolie finesse dans son grain et une certaine intensité. Il révèle des notes de mûre de Boysen, de violette et de poivre noir, associées à des touches de tabac, de camphre, à une pointe de clou de girofle, ainsi qu’à des notes de noisette toastées. La bouche…
(AB) Le nez est joliment mené, racé, profond et offre une certaine puissance et intensité. Une pointe de bonne austérité. On y retrouve des notes d’épices, de myrtille concentrée, de cerise noire et plus légèrement de bleuet associées à des touches de poivre rouge, de poivre de Cubèbe ainsi qu’à des pointes de petites baies…
Le nez offre de la concentration en fraicheur et en justesse (menthol, bourgeon de cassis, sève de pin, écorces de pin), enveloppées dans les fruits acidulées (cerise bigarreau, cassis, griotte, framboise, cerise rouge rôtie), associées à des notes de réglisse, de graines de coriandre, de cardamome, de chocolat, de grué de cacao et de menthe…