Le nez est fruité et offre de la densité, de la profondeur, une certaine concentration ainsi qu’une fine noirceur. Un côté argile ressort. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de poivre noir et plus légèrement de petits fruits sauvages associées à des touches de poivre noir ainsi qu’à une pointe de torréfaction…
Le nez est gourmand et offre un côté épicé, charnu du fruit ainsi qu’un côté savoureux. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de cerise Bigarreau et plus légèrement de fraise écrasée associées à une touche presque prune rouge écrasée ainsi qu’à de discrètes pointes presque vanille. La bouche est joliment juteuse, fruitée et offre…
Le nez est fruité/sur le fruit et offre une certaine petite puissance ainsi qu’un côté poivré. On y retrouve des notes de cerise sauvage, de cassis sauvage et plus légèrement de poivre associées à des touches de mûre ainsi qu’à de discrètes pointes presque rose /variétales. La bouche est fruitée et offre de la jutosité,…
Le nez est minéral et racé, avec une touche florale et épicée, évoquant le poivre. On y trouve des notes de violette, de poivre de Sichuan, ainsi que des touches de graves racées, associées à des nuances de lilas frais et de fleurs fraîches, ainsi qu’à des pointes de bâton de réglisse et de toasté. La…
Le nez est fruité, offrant de la profondeur aromatique, du moelleux et une certaine densité du fruit. Il révèle des notes de fraise écrasée, de framboise crémeuse et, plus légèrement, de cassis crémeux, associées à des touches de bâton de réglisse, de vanille bourbon ainsi qu’à une subtile pointe de graphène, presque anisée, et de…
Le nez est épicé, avec une petite concentration et une pointe de volatilité. On y trouve des notes de mûre, de violette, et plus légèrement de safran, associées à des touches de petits fruits sauvages, ainsi qu’à des pointes de tabac, de graphène, et de discrètes touches d’épices. La bouche est fruitée, juteuse, suave avec une…
Le nez est gourmand, avec une petite touche crémeuse, offrant des notes de mûre crémeuse, de violette, et plus légèrement de fraise crémeuse, associées à des touches de petits fruits écrasés et de toasté, ainsi qu’à une pointe de chocolat, de muscade, et une discrète note presque de noix de coco. La bouche est fruitée, fraîche,…
Le nez est joliment fruité, brillant, avec de l’intensité et une certaine concentration/profondeur. On y trouve des notes de cerise rôti-méditerranéen, de petites baies rouges, et plus légèrement de violette, associées à des touches de mûre sauvage ainsi qu’à des pointes fines de fumée, de zan (anis), d’infusion, et une discrète pointe de poivre. La bouche…
Le nez est intense, avec une puissance maîtrisée, une fraîcheur et une bonne définition. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de fraise sauvage, et plus discrètement de poivre, associées à des touches de petites baies ainsi qu’à de fines pointes de lys, de laurier et d’épices. La bouche est fruitée, avec de la…
Le nez est épicé, frais, franc, avec une minéralité racée. On y découvre des notes de violette, plus délicatement de petits fruits mûrs, associées à des touches de clou de girofle et une pointe de poivre. La bouche est fruitée, fraîche, avec des fruits juteux et frais, une trame minérale et un léger côté patiné en…