Le nez offre des notes de petits fruits sauvages, de lys et plus légèrement de framboise écrasée associées à de fines pointes de toasté, de muscade ainsi qu’à une très discrète pointe de poivre de Cuben. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, une bonne définition, de la tension ainsi…
Le nez est finement sur la retenu et offre une petite puissance. On y retrouve des notes de cassis sauvage mûr, de mûre mûre et plus légèrement de petits fruits rouges écrasés associées à de fines touches de réglisse, de violette ainsi qu’à de discrètes pointes de caramélisation. La bouche est minérale, équilibrée, racée et…
Le nez est aromatique et offre de l’élégance, de la puissance ainsi que de la finesse. On y retrouve des notes de mûre sauvage mûre/fraiche, de fraise des bois mûre/fraiche et plus légèrement de cassis mûr/frais, de bleuet associées à de fines touches de petits fruits mûrs/écrasés ainsi qu’à des pointes de violette et de…
Le nez offre une fine puissance. On y retrouve des notes de cassis, de poivre et plus légèrement de petits fruits associées à de fines touches de noisette fraiche, de lys/varietales, de framboise écrasée et d’épices. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, une petite jutosité et un fin gras. En bouche ce…
Le nez est fruité. On y retrouve des notes de cassis charnu, de mûre et plus légèrement de petits fruits sauvages associées à de petites touches fines de violette, de réglisse et à une imperceptible pointe de vanille. La bouche est fraiche, minérale, fruitée et offre de la tension, du gras. On y retrouve des…
Le nez offre une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre noire, de café et plus légèrement de petits fruits noirs associées à des touches de framboise écrasée, de violette ainsi qu’à de très fines pointes d’épices douces. La bouche est fraiche, fruitée, minérale et offre une bonne définition, de la gourmandise, une…
Au nez on retrouve des notes de mûre écrasée, de cerise mûre et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages mûrs associées à de fines touches de poivre gris. La bouche est fruitée, un peu serré et offre une trame acidulée, un petit gras et de la fluidité. En bouche ce vin exprime des notes…
Le nez offre de la puissance et une petite concentration. On y retrouve des notes de cassis mûr, de petits fruits sauvages et plus légèrement de mûre de boysen associées à de fines touches de griotte mûre/juteuse, de violette ainsi qu’à de fines pointes de zan et de poivre gris. La bouche est fruitée, équilibrée…
Le nez est fruité et offre une petite puissance. On y retrouve des notes de framboise pulpeuse/juteuse, de mûre juteuse et plus légèrement de cuir frais associées à des touches de petits fruits bleus pulpeux, de prune pulpeuse, de fraise ainsi qu’à des pointes de violette, de muscade, de zan, à une fine pointe de…
Le nez est fruité et offre une bonne définition, de la gourmandise. On y retrouve des notes de mûre de boysen pulpeuse/juteuse, de cassis pulpeux/juteux et plus légèrement de petits fruits bleus associées à de fines touches de framboise écrasée, de bleuet, de réglisse et à de très fines pointes d’épices/muscade (en fond). La bouche…