Le nez offre une certaine puissance, un grain fin et une certaines intensité. On y retrouve des notes de cassis sauvage de myrtille concentrée et plus légèrement de fraise associées à de fines touches de poivre gris, une pointe de balsamique, à de fines pointes de réglisse. La bouche est minéralité et offre de la…
Le nez est fruité et offre une certaine petite puissance, une fine intensité, une petite concentration ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de framboise écrasée et plus légèrement de badiane associées à des touches de petits fruits bleus mûrs, de poivre, de cassis ainsi qu’à une subtile pointe de…
Le nez est épicé, une petite intensité et un grain fin et tendu. On y retrouve des notes de cassis sauvage de petits fruits rouges frais/mûr et plus légèrement d’épices associées à une pointe de poivre et à une discrète pointe de clou de girofle et à une subtile pointe de fleurs fraiche/pivoine. La bouche est fruitée,…
Le nez offre une fine puissance, une fine intensité et un grain finement serré. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de framboise et plus légèrement de poivre associées à des touches de tabac, d’épices et à une discrète pointe de clou de girofle. La bouche est fruité et offre de la minéralité, de…
Le nez est fruité et offre un petit côté fruit écrasé. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de violette et plus légèrement de mûre associées à des touches de fraise écrasée ainsi qu’à une pointe de lys, de muscade, de vanille. La bouche est fruitée, accessible et offre de la minéralité, de la…
Le nez offre une bonne définition, un petit côté contenu, une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de mûre écrasée et plus légèrement de petites baies rouges associées à des touches de violette, de lys ainsi qu’à de fines pointes de tabac et de caramélisation. La bouche est fruitée et offre…
Le nez offre une fine puissance, une certaine petite concentration. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de fraise des bois et plus légèrement de lilas, de lys associées à des touches de réglisse, de griotte ainsi qu’à de fines pointes de camphre, de zan, à une discrète pointe de graphite. La bouche est…
Le nez offre de la gourmandise, une certaine concentration, de la puissance et du dynamisme, de l’élégance. On y retrouve des notes de petites baies rouges sauvages, de framboise et plus légèrement de cassis frais/mûr associées à de fines touches de violette, de poivre de Sichuan et à une fine pointe de muscade et de vanille très discrète. La…
Le nez est fruité et offre une bonne définition, une certaine élégance. On y retrouve des notes de cassis éclatant, de bleuet et plus légèrement de violette associées à des touches de petits fruits noirs écrasés ainsi qu’à des pointes de réglisse/zan, à une subtile pointe de lys. La bouche offre de la concentration, de…
Le nez est fleuri et poivré. On y retrouve des notes de violette, de lys et plus légèrement de mûre sauvage charnue associées à des touches de poivre ainsi qu’à une fine pointe de camphre et d’épices. La bouche est fraîche, minérale (minéralité racée), équilibrée et offre une fine droiture ainsi qu’une trame acidulée. En…