Le nez est élégant, fruité et offre de la délicatesse dans son fruit ainsi qu’une jolie maturité du fruit. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de cassis pulpeux et plus légèrement de griotte associées à de fines touches de violette, de petits fruits rouges confiturés, à des pointes de badiane, de cardamone ainsi…
Le vin gagne à être passé en carafe. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de cassis cuit et plus légèrement de petites baies rouges assez mûres associées à de fines touches de réglisse ainsi qu’à une discrète pointe de tabac blond et à une subtile pointe de clou de girofle. La bouche…
Le nez est finement serré et offre de la puissance ainsi qu’une certaine petite intensité. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petites baies sauvages mûres et plus légèrement de poivre noir associées à de petites touches de petits fruits sauvages écrasés, à une fine pointe de réglisse, d’iris ainsi qu’à une subtile…
Le nez est fruité et offre une certaine petite puissance. On y retrouve des notes de de cassis chaud, de petits fruits noirs et plus légèrement de poivre de Cuben associées à des touches de prune violette ainsi qu’à une fine pointe de violette, de petites baies rouges et d’épices. La bouche est fruitée et…
Le nez est fruité, frais, racé et offre un grain assez fin. On y retrouve des notes de framboise assez mûre, de petites baies rouges et plus légèrement de violette associées à de fines touches de poivre et à une discrète pointe florale. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une bonne fraîcheur,…
Le nez est fruité, discrètement serré et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de violette et plus légèrement de fraise concentrée associées à une pointe de cassis éclatant ainsi qu’à de fines pointes de lys, de graphite et à de discrètes pointes de badiane. La bouche est fruitée et…
Le nez est fruité, frais et offre une petite structure/puissance ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de mûre mûr et plus légèrement de violette associées à de petites touches de petites baies rouges écrasées ainsi qu’à une subtile pointe de tabac et de muscade. La bouche est fruitée et…
Le nez est un mélange de petits fruits rouges mûrs/frais et d’épices/clou de girofle/de muscade associées à une fine pointe de poivre. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, une fine trame acidulée, des épices ainsi qu’un fin côté serré. En bouche ce vin exprime des notes de petits fruits pulpeux/frais, de cassis…
Le nez est frais, minéral. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de framboise pulpeuse/fraîche et plus légèrement de cassis charnu/frais associées à des touches de réglisse ainsi qu’à de fines pointes de fève de tonka. La bouche est fruitée, fraîche et offre de la minéralité, une trame juteuse/fraîche, une bonne définition, une fine…
Le nez est fruité, minérale et offre une fine structure et une très fine droiture. On y retrouve des notes de mûre sauvage pulpeuse, de petits fruits sauvages charnus et plus légèrement de framboise associées à de fines touches de poivre, de muscade, à une discrète pointe de bergamote, de vanille. La bouche est fruitée…