Château Haut l’Abeille 2021 – Bordeaux

Château Haut l’Abeille 2021 – Bordeaux

Le nez est parfumé et intense avec une note prononcée d’amande amère, des notes de verger et d’agrumes. En bouche, le vin montre une belle fraîcheur avec des nuances de pommes jaunes, de poires, de citrons, de chèvrefeuille et de fleur d’abricot. L’amande amère revient en fin de bouche.

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Château Fourcas Dupré Blanc 2021 – Bordeaux

Château Fourcas Dupré Blanc 2021 – Bordeaux

Le nez est élégant, racé et offre de la minéralité. On y retrouve des notes de quenette pulpeuse/fraiche, de pêche de vigne pulpeuse et plus légèrement de pomme écrasée associées à de fines touches de fleurs blanches, de verveine ainsi qu’à une subtile pointe d’acacia et une très discrète/imperceptible pointe de vanille. La bouche racée et…

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Château Doyac – Le Pélican 2021 – Bordeaux

Château Doyac – Le Pélican 2021 – Bordeaux

Le nez est racé. On y retrouve des notes de pierre à fusil, de poire fraiche et plus légèrement de zestes associées à des touches de lys frais ainsi qu’à de fines pointes presque poivre frais. La bouche est fruitée, de la minéralité et offre une trame juteuse/acidulée, une bonne définition, une petite tension, de la précision,…

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Château Doisy-Daëne (blanc sec) 2021 – Bordeaux

Château Doisy-Daëne (blanc sec) 2021 – Bordeaux

Le nez est frais, minéral, frais et offre une certaine petite tension un peu serrée. On y retrouve des notes de pomme pulpeuse, de brugnon et plus légèrement de litchi associées à des touches d’agrumes mûrs, de litchi, à une discrète pointe de fruits de la passion, de fleurs de pêche et à une très…

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Château de Rouillac 2021 – Bordeaux

Château de Rouillac 2021 – Bordeaux

Le nez est élégant, aromatique et offre de la complexité et une fine intensité. On y retrouve des notes de pêche blanche juteuse/éclatante, de coing et plus légèrement de mandarine associées à de fines touches de petits fruits jaunes frais/juteux ainsi qu’à des pointes de minéralité racée, de sens de la place et à une très…

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Château d’Arsac – Cuvée Céline 2021 – Bordeaux

Château d’Arsac – Cuvée Céline 2021 – Bordeaux

Le nez est frais, fruité, aromatique et offre une certaine élégance. On y retrouve des notes de coing frais, de citron et plus légèrement de nectarine juteuse/acidulée associées à de fines touches de fleurs de citronnier ainsi qu’à une très discrète pointe presque d’aiguille de pin chaude et à une très discrète pointe saline. La bouche…

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Château Corconnac Blanc 2021 – Bordeaux

Château Corconnac Blanc 2021 – Bordeaux

Le nez est fruité et offre une petite intensité. On y retrouve des notes de pomme, de fleurs de pommier et plus légèrement de minéralité racée associées à de fines touches de sèves et d’épices. La bouche est fruitée et offre une trame minérale, de la fraicheur, une bonne définition, une fine tension, une petite rondeur…

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Château Castera – Anthoinette 2021 – Bordeaux

Château Castera – Anthoinette 2021 – Bordeaux

Le nez est fruité et offre de la minéralité, un joli pulpeux/ générosité du fruit. On y retrouve des notes de brugnon compoté, de poire charnu et plus légèrement d’agrumes associées à de fines touches presque badiane. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la générosité, du gras, un petit côté aérien…

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Château Beynat – Moi j’ai un Rêve 2021 – Bordeaux

Château Beynat – Moi j’ai un Rêve 2021 – Bordeaux

Le nez est épicé. On y retrouve des notes d’épices, de muscade, de petits fruits blancs et plus légèrement de mirabelle fraiche, d’agrumes associées à de très discrètes pointes presque terre cuite. La bouche est fruitée et offre de la fraîcheur, de la minéralité, de la netteté, de la précision ainsi qu’un grain discrètement serré….

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Blanc de Côme 2021 – Bordeaux

Blanc de Côme 2021 – Bordeaux

Le nez est frais, racé et offre de minéralité. On y retrouve des notes de mandarine fraîche/mûre, de coing et plus légèrement de petits fruits blancs juteux associées à des fines touches de citron. La bouche est minérale, fraiche, équilibrée et offre de la tension en fraîcheur, un fin côté linéaire ainsi qu’une jolie minéralité….

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