Le nez offre une certaine puissance maitrisée, du fruit ainsi qu’une fine concentration. Le vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petits fruits rouges sauvages assez mûrs et plus légèrement de framboise pulpeuse associées à des touches de graphène, de tabac ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices. La…
Le nez offre une certaine intensité, de la puissance maitrisée ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de violette et de fraise des bois associées à des touches de cardamome ainsi qu’à une fine pointe de camphre, à de discrètes pointes de cerise Bigarreau et de fruits rôtis-élégants….
Le nez est fruité, avec une certaine concentration et une certaine petite puissance du grain. Il révèle des notes de mûre, de violette et de framboise assez mûre, associées à une pointe de noyau de cerise ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre doux. La bouche est minérale, avec une certaine énergie et un petit…
Le nez est floral et épicé, avec une certaine intensité et un très léger côté poudré dans son grain. Il révèle des notes de mûre, de violette, et, plus légèrement de cassis éclatante associés à des touches de petits fruits rouges assez mûr, des pointes de cerise kirschée et de fines pointes de poivre presque…
Le nez est fruité, avec une certaine concentration et gagne à être carafé pour s’ouvrir. Il révèle des notes de cerise fraîche, de violette, et, plus légèrement d’épices, associés à de fines pointes de queue de cerise, de canneberge et une pointe de poivre. La bouche est joliment menée, souple, fraîche et équilibrée, avec du…
Le nez est fruité, délicatement velouté et gourmand avec un côté aérien. Il révèle des notes de mûre de Boysen, de violette et, plus légèrement, de petits fruits rouges écrasés, associées à des touches de lys, de minéralité, une pointe de caramélisation, de la profondeur, une pointe d’iris, de sève fraîche et des pointes de…
Un nez avec une certaine puissance, des épices et qui gagne à être carafé. Il révèle des notes de mûre concentrée, de petites baies noires brillantes et, plus légèrement, de poivre noir, associées à de fines pointes presque vanillées/toastées. La bouche est joliment menée, souple, minérale, fraîche, tendue et joliment saline, avec de l’énergie. Elle…
Le nez est fruité avec une fine concentration. Il révèle des notes de cassis pulpeux, de framboise éclatante et, plus légèrement, de petites baies rouges, associées à des touches de zan, d’épices et à une subtile pointe de muscade. La bouche est joliment menée, souple, fraîche, acidulée, avec de la gourmandise, de la tension, de…
Le nez est épicé et poivré. Il révèle des notes de mûre, de violette et, plus légèrement, de camphre, associées à des touches d’épices et à une subtile pointe presque herbes aromatiques. La bouche est joliment menée, souple, fraîche, avec de la gourmandise et une trame fraîche. Elle exprime des notes de mûre pulpeuse, de…
Le nez est dense et offre une certaine concentration, de la matière, une fine richesse, de la gourmandise ainsi qu’une fine crémosité aérienne. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de petits fruits rouges assez mûrs et plus légèrement d’infusion associées à des touches de tabac, de fraise ainsi qu’à une pointe de…