Joli nez brillant, gourmand, aromatique et intense. On y retrouve des notes de cerise noire, de violette et plus légèrement de petits fruits rouges rôtis-juteux associées à des touches de bleuet, à des pointes de vanille Bourbon et à une très discrète pointe de sens de la place (biotop local) en fond. La bouche est…
Le nez est élégant, aérien, épicé, gourmand et joliment étiré. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de petits fruits bleus éclatants et plus légèrement, de fraise éclatante, associées à des touches de tabac, de cardamome, ainsi qu’une discrète pointe de poivre et de lilas. La bouche est joliment menée, souple, fraîche, aérienne, élégante et…
Le nez est joliment mené, avec une certaine richesse et une intensité dans le fruit. On y retrouve des notes éclatantes de framboise, de fraise écrasée et plus légèrement, de cassis éclatants, associées à des touches de bleuet, de safran, ainsi qu’à de fines pointes de vanille. La bouche est joliment menée, fraîche, souple, élégante, gourmande,…
Le nez est frais, élégant et délicat, avec un côté presque graphène, aromatique, une belle complexité et une touche légèrement charnue. Un superbe grain racé, presque crayeux. On y retrouve des notes de myrtille, de graphène, et plus légèrement de cerise rôtie/juteuse, associées à des touches de vanille, de bleuet, une pointe qui évoque le…
Le nez est épicé. On y retrouve des notes de fleurs séchés, une fine pointe de poivre doux et une subtile touche de clou de girofle. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la fraîcheur et un grain discrètement serré. La trame tannique est finement marquée. On y retrouve des notes de…
Le nez dévoile un fruit frais avec un côté étiré. Il exprime des notes de mûre de Boysen, de framboise pulpeuse et, plus légèrement, de myrtille fraîche, associées à de petites touches de muscade, une pointe de clou de girofle et une nuance toastée. La bouche est fruitée, offrant une petite concentration du fruit, un…
Le nez présente un caractère contenu, finement serré, qui gagne à être carafé. Il révèle des notes de mûre sauvage, de petits fruits rouges concentrés et, plus légèrement, de muscade, associées à de fines pointes presque tuilées, à une subtile touche florale et à une nuance de fumée. La bouche est minérale, fraîche et souple,…
Le nez est marqué par des notes de fraise, de framboise écrasée, avec une pointe de mûre et des touches discrètes presque de tabac. Il est finement serré et tendu. En bouche, le vin est fruité, juteux, avec de l’éclat et une certaine texture pulpeuse/gras. On y retrouve des notes de cerise juteuse, pulpeuse, de…
Le nez est fruité, avec une fine intensité et un léger moelleux. On y trouve de la fraîcheur et une touche d’épices douces, accompagnée de notes de fraise écrasée, de framboise pulpeuse et de mûre crémeuse, associées à des touches d’épices douces, une pointe de lys et une légère touche de toasté. La bouche est…
Le nez présente des notes de fraise des bois, de cassis, et une touche de petites baies rouges sauvages, associées à des notes de clou de girofle, d’une pointe de sous-bois et une fine pointe presque balsamique. En bouche, le vin est fruité, frais, avec de la minéralité et une belle fluidité. La trame tannique…