Butterfield – Les Bressandes 2017 – Beaune 1er Cru

Butterfield – Les Bressandes 2017 – Beaune 1er Cru

Le nez est fleuri, racé et offre une fine puissance ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de cerise croquante, de fleurs de cerisier, de bourgeon de cassis et plus légèrement de mûre fraiche associées à une fine touche de fraise croquante, d’épices douces, à une discrète pointe de laurier et à une…

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Butterfield – Les Teurons 2018 – Beaune 1er Cru

Butterfield – Les Teurons 2018 – Beaune 1er Cru

Le nez offre une petite intensité ainsi qu’une fine richesse. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de rose et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages associées à de petites touches de violette, de lys ainsi qu’à de fines pointes de poivre gris et à une très discrète pointe de muscade (en fond)….

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Domaine Arnoux Père et Fils – Les Cent Vignes 2018 – Beaune 1er Cru

Domaine Arnoux Père et Fils – Les Cent Vignes 2018 – Beaune 1er Cru

Le nez est fruité et offre de l’élégance et du pulpeux. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de prune violette et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages associées à des pointes de pistil/lys ainsi qu’à de fines pointes d’épices, à une très discrète pointe de zan et à une imperceptible pointe de…

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Aegerter – Bélissand 2018, Réserve Personnelle – Beaune Premier Cru

Aegerter – Bélissand 2018, Réserve Personnelle – Beaune Premier Cru

Le nez est aromatique et offre une fine richesse. On y retrouve des notes de groseille écrasée, de cerise écrasée et plus légèrement de rose associées à des touches de bois de rose, de violette, de mûre ainsi qu’à une discrète pointe de tabac frais. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité,…

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Bouchard Aîné & Fils – Les Marconnets 2019 – Beaune 1er Cru

Bouchard Aîné & Fils – Les Marconnets 2019 – Beaune 1er Cru

Le nez est aromatique, bien mené et offre de la puissance ainsi qu’une certaine profondeur. On y retrouve des notes de cassis, de violette, plus légèrement de rose associées à des touches de petits fruits sauvages, de poivre rose ainsi qu’à de fines pointes de chocolat, de bâton de réglisse, à de très discrètes pointes…

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Domaine Chanson – Clos des Fèves 2017, Monopole – Beaune Premier Cru

Domaine Chanson – Clos des Fèves 2017, Monopole – Beaune Premier Cru

Le nez est fruité, bien mené et offre une bonne définition, de l’élégance. On y retrouve des notes de prune bleue pulpeuse, de bleuet, plus légèrement de fraise charnue associées à de petites touches d’iris, de framboise ainsi qu’à de discrètes pointes de bâton de réglisse, à une imperceptible pointe de tabac, de bergamote et…

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Bouchard Aîné & Fils – Clos du Roi 2019 – Beaune 1er Cru

Bouchard Aîné & Fils – Clos du Roi 2019 – Beaune 1er Cru

Le nez est élégant et offre de la puissance, une certaine intensité et une très fine droiture. On y retrouve des notes de cassis pulpeux/mûr, de petites baies noires mûres, plus légèrement de violette associées à des touches de minéralité racée, de réglisse ainsi qu’à de fines pointes de bois de rose, de muscade et…

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Domaine Sébastien Magnien – Les Aigrots 2019 – Beaune 1er Cru

Domaine Sébastien Magnien – Les Aigrots 2019 – Beaune 1er Cru

Le nez est fruité, bien mené et offre une fine gourmandise. On y retrouve des notes de cerise charnue, de prune bleue éclatante, plus légèrement de framboise associées à des touches de myrtille écrasée,de bleuet, de chocolat ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée/terroir et à une discrète pointe de poivre. La bouche est…

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Maison Champy – Aux Cras 2017 – Beaune, Premier Cru

Maison Champy – Aux Cras 2017 – Beaune, Premier Cru

Le nez est fruité et offre une fine puissance et un fin charnu. On y retrouve des notes de cerise charnue/écrasée, de violette, de myrtille écrasée associées à de petites touches de poivre de sichuan, de muscade ainsi qu’à de très discrètes pointes de réglisse, de fleurs, à une imperceptible pointe de camphre, de poivre…

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Domaine Faiveley – Clos de l’Ėcu 2018 – Beaune 1er Cru

Domaine Faiveley – Clos de l’Ėcu 2018 – Beaune 1er Cru

Le nez est élégant, structuré et offre de la puissance, de la finesse (mais tout en délicatesse) ainsi qu’un côté mélodieux. On y retrouve des notes de mûre de boysen éclatante, de toasté/pain grillé, de prune violette éclatante, plus légèrement de framboise, de groseille écrasée associées à de fines touches de rose, de violette, de…

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