Domaine Labruyère – Cœur de Terroirs 2020, Vieilles Vignes – Moulin-à-Vent

Domaine Labruyère – Cœur de Terroirs 2020, Vieilles Vignes – Moulin-à-Vent

Le nez est fruité, chaud et un petit côté poivré. On y trouve des notes de mûre, de cerise chaude et plus légèrement de poivre associées à des touches de bleuet et à de fines pointes presque sauge. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, de la minéralité, une certaine…

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Château du Moulin à Vent – Cuvée Exceptionnelle 1993 – Moulin-à-Vent

Château du Moulin à Vent – Cuvée Exceptionnelle 1993 – Moulin-à-Vent

Le nez est aromatique et délicat à la fois. On y trouve des notes de fraise écrasée, de cassis écrasé et plus légèrement de badiane, de fines pointes de cédrat, de tabac et une subtile pointe de datte fraiche. La bouche est fruitée, fraiche, élégante, délicate, juste, mélodieuse et joliment définie. En bouche ce vin…

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Château du Moulin à Vent 2022 – Moulin-à-Vent

Château du Moulin à Vent 2022 – Moulin-à-Vent

Le nez est élégant, aromatique et offre une palette large. On y trouve des notes de poivre, de prune violette et plus légèrement de petites baies rouges sauvages associées à des touches de lys et une pointe herbes méditerranéennes fraiches. La bouche est fruitée et offre jutosité, suavité, une trame minérale, de l’acidulé, une jolie…

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Château du Moulin à Vent 2021 – Moulin-à-Vent

Château du Moulin à Vent 2021 – Moulin-à-Vent

Le nez est frais et floral. On y trouve des notes de rose, de bourgeon et plus légèrement de poivre associées à des touches de mûre et à une pointe de framboise écrasée. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la jutosité, de la souplesse, de la gourmandise, tension et une jolie…

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Pâtenotre – Cuvée d’Exception 2019 – Moulin-à-Vent

Pâtenotre – Cuvée d’Exception 2019 – Moulin-à-Vent

(cuvée amphore) Le nez offre des notes de la mûre, de fraise écrasée et plus légèrement de cerise charnue associées à des touches de violette, de tabac blond sucré et à de fines pointes de bleuet et de bâton de réglisse. La bouche offre une jolie fraicheur, rondeur, suavité, de la tension, de la justesse,…

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Domaine Patenôtre 2020 – Moulin-à-Vent

Domaine Patenôtre 2020 – Moulin-à-Vent

Le nez est fumé. On y trouve des notes de clou de girofle et plus légèrement de violette associées à des touches de tabac ainsi qu’à de fines pointes presque griotte/ rôti et à de discrètes pointes de muscade. La bouche est joliment fraiche, onctueuse, gourmande, juteuse et offre une jolie définition, une jolie fraicheur et…

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Domaine Patenôtre 2022 – Moulin-à-Vent

Domaine Patenôtre 2022 – Moulin-à-Vent

Le nez est fruité et grillé. On y trouve des notes de mûre, d’amande grillée et plus légèrement de petits fruits rôtis associées à de fines pointes de noyau grillé associées à de fines pointes minérales ainsi qu’à de fines pointes de violette et à une discrète pointe fève de tonka. La bouche est fruitée,…

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Diochon – Cuvée Vieilles Vignes 2022 – Moulin-à-Vent

Diochon – Cuvée Vieilles Vignes 2022 – Moulin-à-Vent

(importé par Kermit-Lynch)  Le nez est fruité et offre de la droiture et une petite tension. On y trouve des notes de noyau de cerise, de cerise griotte et plus légèrement de mûre, associées à des touches de violette, de tabac blond et à une pointe presque amande. La bouche est fruitée et offre de…

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Les Deux Flèches – Vieilles Vignes 2022 – Moulin-à-Vent

Les Deux Flèches – Vieilles Vignes 2022 – Moulin-à-Vent

Le nez est fruité, élégant, une certaine petite crémosité et de la finesse dans son grain. On y trouve des notes de cassis charnu/ juteux, de mûre de Boysen juteuse et plus légèrement de cerise éclatante associées à de fines touches de lys, de fleurs de cerisier ainsi qu’à de fines pointes de clou de…

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Château Bel-Air – La Comtesse Noire – Les Bois Maréchaux 2022 – Moulin-à-Vent

Château Bel-Air – La Comtesse Noire – Les Bois Maréchaux 2022 – Moulin-à-Vent

Le nez est frais, fruité et gagne à être carafé. On y trouve des notes de mûre de Boysen, de cassis juteux/ frais et plus légèrement de fleurs fraiches associées à de fines pointes presque café et florales. Fine concentration. La bouche est joliment juteuse, fraiche, minérale, équilibrée et offre une trame fraiche/ acidulée et…

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