Cascina Chicco – Barolo DOCG 2009, Monforte d’Alba

Cascina Chicco – Barolo DOCG 2009, Monforte d’Alba

(MAGNUM) Le nez est racé avec un côté patiné et aérien. On a des notes de petites baies rouges séchées, de cigare et plus légèrement de patine associée à une pointe de safran et à une discrète pointe de feuilles séchées. La bouche est minérale, fraîche avec de la jutosité et de la rondeur. Il…

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Casa E. di Mirafiore – Barolo DOCG 2009

Casa E. di Mirafiore – Barolo DOCG 2009

(MAGNUM) Le nez est fruité avec une fine concentration et un côté épicé. C’est charnu. Il y a des notes de fraises des bois, de prunes rouges et plus légèrement de tabac associé à des touches de boite à cigares ainsi qu’à de fines pointes de pâtisserie orientale et du safran. La bouche est minérale,…

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Brezza Giacomo e Figli dal 1885 – Barolo DOCG 2009, Barolo

Brezza Giacomo e Figli dal 1885 – Barolo DOCG 2009, Barolo

Le nez présente des notes de balsamiques frais, des petits fruits rouges séchés et plus légèrement de cigare ainsi qu’une discrète pointe de safran et de camphre. La bouche est fraîche, minérale avec de la justesse et une petite tension. Il y a une certaine pureté dans sa définition avec des notes de cerises pulpeuses…

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Aurelio Settimo – Barolo DOCG 2009, La Morra

Aurelio Settimo – Barolo DOCG 2009, La Morra

Nez fruité avec une fine intensité, de la délicatesse et de la richesse. Notes de cerises charnues, de fraises séchées et puis légèrement de badiane associée à des touches de prunes violettes acidulées ainsi qu’à des pointes d’amande toastée/pralinée. La bouche est minérale avec de la fraîcheur et de la suavité. On a du gras…

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Anna Maria Abbona Barolo Bricco San Pietro 2017

Anna Maria Abbona Barolo Bricco San Pietro 2017

Le nez est intense, capiteux avec des notes de cerises rouges, de fraises, de canneberges, de cannelle, de clous de girofle, de réglisse, de racine d’angélique et de goudron. La bouche est puissante, riche avec beaucoup de concentration et de volume. Elle révèle des notes de baies des bois, de framboises, de cerises rouges, d’herbes…

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Pelassa Daniele –  Barolo DOCG 2017 San Lorenzo di Verduno, Verduno, San Lorenzo

Pelassa Daniele –  Barolo DOCG 2017 San Lorenzo di Verduno, Verduno, San Lorenzo

Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de vanille, de cerise et plus légèrement de fraise écrasée associées à des touches de bleuet, de petits fruits bleus écrasés et à une discrète pointe de poivre de cuben (en fond). La bouche est fraiche, minérale et offre du fruit, de la gourmandise, une bonne…

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Cadia –  Barolo DOCG 2017 Monvigliero, Verduno, Monvigliero

Cadia –  Barolo DOCG 2017 Monvigliero, Verduno, Monvigliero

Le nez offre de l’élégance, du fruit, une petite concentration ainsi qu’une bonne définition. On y retrouve des notes de cerise, de petites baies rouges et plus légèrement de rose, de violette ainsi qu’à de fines pointes de tabac, à une discrète pointe de baies de laurier. La bouche est fruitée et offre de la…

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Bel Colle –  Barolo DOCG 2017 Monvigliero, Verduno, Monvigliero

Bel Colle –  Barolo DOCG 2017 Monvigliero, Verduno, Monvigliero

Le nez est frais, racé et offre une certaine élégance, une petite minéralité, un grain fin et une très fine concentration. On y retrouve des notes de mûre, de framboise et plus légèrement de lilas associées à une touche de cerise ainsi qu’à de fines pointes de cassis et à une discrète pointe de bleuet….

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Arnaldorivera –  Barolo DOCG 2017 Monvigliero, Verduno, Monvigliero

Arnaldorivera –  Barolo DOCG 2017 Monvigliero, Verduno, Monvigliero

Le nez est fruité et offre une fine puissance, un grain fin. On y retrouve des notes de framboise, de petits fruits rouges sauvages et plus légèrement de violette associées à une touche de cassis, à une discrète pointe de sens de la place. La bouche est minérale, racée et offre de la fraicheur, de…

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Negretti Azienda Agricola –  Barolo DOCG 2017 Bricco Ambrogio, Roddi, Bricco Ambrogio

Negretti Azienda Agricola –  Barolo DOCG 2017 Bricco Ambrogio, Roddi, Bricco Ambrogio

Le nez est fruité. On y retrouve des notes de mûre de boysen, de fraise et plus légèrement de petits fruits pulpeux associées à des touches de violette, de fleurs de cerisier, à de discrètes pointes de réglisse, de lilas et à une subtile pointe d’épices douces. La bouche est fruitée et offre de la…

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