De couleur jaune moyen, il présente un nez discret, légèrement herbacé et levuré. La bouche est sèche, verticale et marquée par une haute acidité, présentant une minéralité intense. Les notes d’agrumes, en particulier le citron et le pomelo, dominent le profil des saveurs, soutenues par un caractère pierreux. Le vin est bien structuré, avec une…
De couleur jaune moyen, avec un nez réservé et non fruité. Il révèle des pointes salines et une forte minéralité. En bouche, il offre une acidité élevé et des saveurs intenses de pierre et de minéral. Des notes d’agrumes apparaissent, menant à une finale très longue et salivante. Une expression classique de son terroir, avec…
Ce Grauer Burgunder présente une teinte or rose typique. Le nez est intensément fruité avec des nuances de fruits jaunes et une délicate note saline en écho. La bouche est minérale et fraîche, offrant une acidité juteuse, un caractère d’agrume avec une pointe d’iode en finale. Excellent potentiel de vieillissement.
Le vin présente une couleur paille citron pâle. Des nuances de fruits jaunes, légèrement surmûris et meurtris, dominent le nez. La bouche révèle une excellente fraîcheur, beaucoup de jutosité et une grande concentration. Un soupçon d’épices de chêne ajoute à la complexité sans rompre l’équilibre. La finale est puissante et délicieuse.
Le vin présente une couleur citron pâle. Le nez est vif, citronné et juteux. La bouche offre une bonne tension, une acidité zestée et succulente, équilibrant la texture puissante. Le vin se prolonge sur des notes de citron et de citron vert. La finale est réverbérée avec une agréable douceur fruitée en écho.
Le vin présente une couleur jaune intense. Le nez est très réducteur et a besoin de beaucoup d’air, de temps et de patience pour s’ouvrir. La bouche présente une acidité élevée, un caractère épicé et fermentaire, complété par des notes d’agrumes et de fleurs. Belle fraîcheur et concentration en fin de bouche. Excellent potentiel de…
Le vin présente une couleur citron pâle. Le nez est très floral avec une touche de réduction et un soupçon de groseille et de fruit de la passion. La bouche est juteuse, intense et puissante avec une acidité vive et citronnée, une texture serrée et une finale minérale. Très bon potentiel de vieillissement, mais pour…
Le vin a une couleur jaune moyen. Le nez est sobre et fumé, pour l’instant assez réducteur. La bouche est juteuse et fruitée, soutenue par des notes minérales. Bonne longueur et finale saline agréable.
Le vin a une couleur paille citron pâle. Le nez est un peu fumé avec des nuances de levure et de graines de sésame. La bouche révèle une acidité élevée et piquante, une texture serrée, un caractère encore fermentaire, une pointe d’amertume et une texture phénolique. Un vin à surveiller ! Beau potentiel.
Le vin présente une couleur jaune intense. Le nez est encore un peu levuré, piquant et fermentaire. La bouche offre beaucoup de puissance et de concentration, pour l’instant très serrée et fermée. Le vin aura besoin de beaucoup de temps pour s’installer et intégrer cette minéralité dense. Une longueur exceptionnelle et une longue évolution en…