(Echantillon, mis en bouteille prévu en août 2022) Le nez est fumé et tendu avec des notes de poudre à canon, de graines grillées, de fleurs blanches et de fruits jaunes. En bouche, le vin est salin, dense, linéaire avec une structure solide et une agréable texture poudrée. La finale est longue et minérale. Un…
Le nez est fin, élégant, révélant des notes de fleurs blanches, de fleurs de poirier, de chèvrefeuille, de citrons et de limes. La bouche est dense, linéaire, énergique avec une acidité vibrante et des nuances de pêches, de sel marin et d’épices.
Au nez, le vin est fruité et piquant avec des notes d’abricots, de pêches blanches, d’épices douces et de fleurs blanches. La bouche est juteuse, minérale avec une acidité croquante, une bonne concentration de fruits et une longue finale saline.
(Echantillon, mis en bouteille prévu en mai 2022) Le nez est piquant et épicé avec des notes de fruits jaunes du verger, de citron, d’acacia et une touche de vanille. En bouche, le vin est rond, accessible, montrant beaucoup de concentration et de gourmandise. Finale agréable et enrobante.
(Echantillon) Le nez est floral avec des nuances de jasmin, chèvrefeuille, acacia et fleurs blanches. En bouche, le vin est élégant, fin, minéral, révélant des notes de pêches blanches, de pommes jaunes, de limes et une finale agréable, saline et épicée.
(Echantillon) Le nez est dense, épicé, révélant des notes de poivre blanc, de pêches blanches, de citrons et de poires mûres. En bouche, le vin présente une structure linéaire et verticale, une texture dense et une acidité croquante et gourmande. Bonne persistance et longue finale.
Le nez est fruité avec des notes de pêches blanches, de pommes jaunes, de poires mûres et une touche d’épices. La bouche est légère et élégante avec une acidité piquante et une bonne concentration de fruits.
(Echantillon) Le nez est piquant avec des notes de poires fraîches, d’herbe fraîchement coupée, de citron vert, de pommes vertes et un peu de levure. La bouche est structurée, dense, révélant des notes d’épices et de fruits du verger mûrs. Bonne persistance et longue finale.
Le nez est intense, fruité, révélant des notes de bonbons de poire, de poires Duchesse, de pommes jaunes, de citrons et de limes. La bouche est légère, aérienne, avec une acidité croquante et une finale simple et fruitée.
(Echantillon) Le nez est fruité et attrayant avec des notes de bonbons de poire, de pommes jaunes, un peu d’herbe et de citron. La bouche est fruitée, ouverte, bien équilibrée avec une finale agréable et fruitée.