Le nez est floral, il a besoin d’un peu d’air pour s’ouvrir, il est encore un peu étroit et retenu. La bouche, au contraire, est opulente, légèrement, joliment piquante, l’acidité perçante relève les fruits. Il y a une note délicate de pomme meurtrie, une touche de pêche jaune mûre et une solide trame minérale. La…
Le nez est très délicat, poudré, floral avec des notes de fleur de pommier et de pollen. La bouche répète le nez dans sa délicatesse, révélant une acidité gourmande, une minéralité dense, un corps élégant et une longue finale florale et aérienne. Très sublime pour le moment, ce vin montre un grand potentiel de vieillissement.
Le nez épicé et piquant présente des notes de pommes jaunes mûres, d’abricots et une touche de fruits tropicaux. La bouche est concentrée mais bien sèche, avec une acidité élevée et croquante. Le vin présente un équilibre parfait entre l’opulence des fruits du verger mûrs et la fraîcheur provenant de l’acidité et de la trame…
Le nez est légèrement oxydatif, offrant une touche de pommes meurtries avec de jolies notes de fleurs de prairie et une minéralité sombre et schisteuse. La bouche est tendue et sèche, avec une acidité perçante et piquante, une texture relativement légère et élégante mais une puissante concentration de fruits. Une touche d’acidité volatile relève le…
Le nez est sur les agrumes, floral, très flatteur et attractif. La bouche est serrée, révélant une acidité élevée, une minéralité schisteuse, beaucoup de précision, d’élégance et de linéarité. Les notes d’agrumes dominent en bouche, associées avec des notes de fruits tropicaux et de fruits du verger, une touche de kérosène. Finale longue et succulente….
Le nez est légèrement serré, s’ouvrant sur une délicate note épicée. En bouche, le vin est dense, mûr, montrant une acidité rafraîchissante et une forte concentration de fruits, un style puissant avec des nuances de pommes jaunes mûres, de pêches mûres, une touche d’ananas juteux. Longue finale fruitée.
Le nez est floral, délicat, très flatteur et éthéré. En bouche le vin est sec, piquant et précise. L’acidité vive met en valeur le caractère floral et citronné. Un vin très aérien, maigre, léger, avec une finale délicatement florale.
Le nez est un peu réduit, légèrement épicé, il a besoin d’air et de temps pour s’ouvrir. La bouche est crémeuse, le vin est encore un peu levuré, piquant. Il montre une bonne concentration, une acidité perçante, des notes de pêches et d’abricots mûrs, une touche de camomille et de chèvrefeuille. Bonne longueur et potentiel…
Le nez est intense, citronné, mûr, révélant des notes de pommes jaunes, d’abricots frais, une touche de chèvrefeuille, une certaine minéralité schisteuse, une touche d’épices piquantes. La bouche est dense, très concentrée, opulente et intense. L’acidité perçante relève le caractère juteux et la minéralité. La finale est vive, piquante et saline. Un vin étonnant !
Le nez est floral, révélant des notes de pollen, de fleurs blanches et de miel de fleurs. En bouche le vin est sec, très zesté et linéaire, verticale avec un bouquet d’agrumes, des notes florales, des nuances de minéralité schisteuse et une touche de gingembre. Un style éthéré qui est léger mais complexe et multicouches….