Ce Riesling Hermannhöhle a une couleur vert citron pâle. Le nez discret offre des nuances d’agrumes et une délicate touche florale. Encore levuré en bouche, le vin révèle puissance et maturité, le tout avec un équilibre parfait d’une acidité verticale et électrique. Finale intense et longue.
Le vin présente une couleur citron pâle. Le nez est encore instable, dominé par des nuances levuriennes et fermentaires. La bouche offre une agréable fraîcheur et un corps léger et délicat. Le vin est serré et aérien, avec une touche de réduction dans l’écho, la finale minérale et rafraîchissante, un excellent équilibre et un long…
Le vin présente une couleur citron pâle. Il offre un nez attrayant d’agrumes, de kombawa et de citron vert. La bouche est juteuse et brillante, avec une acidité équilibrée, délicate et agréable, et une structure éthérée qui a encore une bonne texture et une grande concentration. La finale minérale ajoute à la complexité de ce…
Le vin présente une couleur citron pâle. Le nez est encore un peu discret, épicé et âcre avec des notes fermentaires. La bouche est puissante et concentrée, l’acidité est vive, les notes d’agrumes intenses de pomelo et de pamplemousse. Très équilibré malgré un style général très mûr. Vieillira bien.
Le Sankt Nikolaus de Spreitzer présente une couleur citron pâle. Le nez est encore très réducteur et levuré, il a besoin de temps pour se développer. Le vin est juteux en bouche, offrant une acidité zestée et succulente, une texture puissante et un caractère intense d’agrumes. La finale est serrée et s’épanouira lentement.
Le vin présente une couleur citron pâle. Le nez est délicatement floral, offrant des nuances de pollen et de chèvrefeuille. La bouche est juteuse et puissante, révélant une acidité équilibrée et une bonne tension. Des nuances de pommes et de citrons persistent jusqu’à la finale rafraîchissante. Excellent potentiel de vieillissement.
Le vin présente une couleur citron pâle. Le nez est encore très jeune, plutôt mousseux et âcre. La bouche présente une acidité élevée, le vin est enlevé mais encore très serré. Lié à la réduction pour l’instant, cette texture dense lui permettra de vieillir en beauté.
Le Riesling Juffer de Fritz Haag présente une couleur citron moyennement pâle. Le nez est floral et délicat, s’ouvrant sur des notes d’acacia et de chèvrefeuille. La bouche présente une acidité relativement douce, un caractère généreux et mûr de citrons de Sicile et de pamplemousses rouges. La texture dense et fluide conduit à une finale…
Le vin présente une couleur citron pâle. Le nez est un peu discret et timide, et a besoin d’une bonne dose d’air pour s’ouvrir. La bouche présente une acidité vive et rafraîchissante, soutenue par des nuances succulentes de zeste de citron et de citron amer, un soupçon de mandarine et de fleur d’abricot. La concentration…
Ce Riesling a une couleur citron pâle. Comme on pouvait s’y attendre, le nez est encore fermé, très levuré jusqu’à présent, il a besoin de plus de temps pour se développer. Le palais montre beaucoup de tension, une acidité vive et électrique, des citrons, une texture serrée et dense. Les agrumes dominent la finale linéaire….