Le vin présente une couleur citron pâle. Le nez offre des nuances discrètes de fleurs blanches et de pollen. La bouche est serrée et concentrée, avec une acidité rafraîchissante et une tension presque électrique, beaucoup de minéralité. Finale saline et juteuse. Belle évolution en perspective.
Le vin présente une couleur paille citron pâle. Le nez est un peu fermentaire et levuré, avec une touche âcre typique. La bouche présente une acidité vive et élevée, un caractère salin et épicé, une texture audacieuse, pour l’instant un peu serrée. Finale succulente, citronnée et minérale. Très bon potentiel de vieillissement.
Le vin a une couleur citron moyen. Le nez intense s’ouvre sur des nuances de thé vert, des notes florales de jasmin et d’acacia. La bouche est très agréable, enveloppante, offrant une belle jutosité de pamplemousse, complétée par une pointe d’amertume végétale. Délicieuse finale d’agrumes, douce-amère.
Le vin présente une couleur citron moyen. Le nez intense offre des nuances d’agrumes et de citrons jaunes, quelques pomelos et mandarines. La bouche révèle une acidité vive, une texture dense et puissante et un équilibre parfait. La finale juteuse se prolonge longuement. Beaucoup de soleil dans ce verre !
Le vin présente une couleur citron moyennement pâle. Le nez est légèrement réducteur, révélant des nuances de graines de sésame et d’allumettes grillées. La bouche est puissante et juteuse, avec un fruité très intense de citrons jaunes, de pomelos et d’abricots. La finale délicieuse et opulente est persistante avec une douceur fruitée qui ne laisse…
Le vin présente une couleur citron pâle. Le nez est délicatement floral, offrant des nuances de pollen et d’acacia. La bouche révèle une agréable salinité et une extraordinaire finesse, un caractère très minéral qui fait saliver immédiatement. Le vin est déjà accessible avec une finale juteuse, salée et citronnée.
Le vin présente une couleur citron pâle. Le nez est intense, révélant des notes de citron mûr, de zeste de citron et de pomelo. La bouche présente une acidité vive et piquante, une concentration de fruits juteux, une texture dense et serrée, avec encore un soupçon de réduction de levures. Excellente longueur et potentiel de…
Le vin de St. Antony a une couleur jaune intense. Le nez offre des nuances de pommes jaunes mûres, légèrement surmûries et même meurtries. La bouche révèle une acidité élevée, une texture juteuse et une forte concentration de pommes jaunes et de citrons de Sicile avec un soupçon de gingembre. Déjà très accessible. Finale enlevée.
Le vin présente une couleur citron pâle. Le nez est sobre et épicé, avec une touche de levure et d’âcre. La bouche présente une acidité élevée, une texture maigre et compacte, un caractère très sobre. Elle reste verticale et savoureuse tout au long de la dégustation avec ses épices et sa minéralité pierreuse. Grand potentiel.
Le vin présente une couleur citron pâle. Le nez est encore légèrement levuré et discret. Le vin révèle son caractère juteux et mûr, soutenu par une acidité fraîche. La belle jutosité des fruits jaunes du verger et des citrons mûrs est agréable et séduisante. Le vin est déjà presque accessible. La finale est longue et…