Le nez est fruité, élégant, complet et offre une fine sensation de moelleux. Il y a une belle profondeur et il gagne à être carafé. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de petits fruits noirs et plus légèrement de touches de poivre ainsi que de fines notes de poivre et d’épices. La bouche est…
Le nez est fruité, élégant, précis et offre une certaine tension. Il est très discrètement serré et a besoin de carafage. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de mûre de boysen et plus légèrement de muscade associées à des touches de petits fruits bleus ainsi qu’à des pointes fines de poivre frais et…
Le nez est joliment aromatique, complexe et offre de la fraicheur, un joli côté presque séveux. On y retrouve des notes de cassis sauvage frais, de petites baies juteuse/fraiche et plus légèrement de violette/lys associées à des touches de mûre écrasée, de prune violette brillante ainsi qu’à des pointes de safran, d’infusion et à une imperceptible…
Le nez est floral, frais et offre un fruit frais associé à des touches variétales ainsi qu’à des pointes de petits fruits bleus et à une pointe fine de chocolat. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la jutosité, un joli petit côté acidulé, un certain petit gras et de la tension….
(mise bouteille 09/2023) Le nez est élégant et offre de la concentration, une certaine puissance ainsi que de la profondeur sur les épices. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de poivre associées à des touches de safran (en son côté fleuri) et à de discrètes pointes fleuries. La bouche est…
(mise bouteille 09/2023) Le nez est fleuri, frais et offre un petit côté épicé, frais et concentré. On y retrouve des notes de cassis, de violette et plus légèrement de poivre associées à des touches de petites baies concentrées, de cerise écrasée ainsi qu’à de fines pointes d’épices. La bouche est fraiche, minérale et offre de…
(57% Merlot, 23% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la profondeur, de la gourmandise et un côté texturé, associés à des touches fumée et épicée. Il exprime les arômes de griotte juteuse, de prune rouge, de fraise écrasée, de prune noire, de cerise…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le premier nez exprime des notes de torréfaction (fumé, bois chauffé, toasté) et d’épices douces (noix de muscade, réglisse, poivre blanc), qui s’associent ensuite à des notes des fruits acidulé (cerise rouge, framboise), ainsi qu’à des notes juteuses de mûre, de griotte et de prune noire, avec une…
(70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Cabernet Franc) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la justesse, de la précision et un côté acidulé de fruits noirs. On retrouve les arômes de cassis, de griotte, de prune noire (avec une touche de pruneaux au chocolat), de fraise de bois…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la fraîcheur et un subtil côté herbacé (menthe séchée, menthe poivrée fraîche, une pointe de feuille de cassis et de thym), associé à des arômes fruités gourmands (fraise de bois, griotte, cerise rouge rôtie, mûre, prune noire, prune rouge), à un côté…