(60% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 15% vin rouge de Pinot Noir, base de vendange 2016) : Le vin a une couleur rose oignon, avec des reflets d’orange et des très fines bulles en apparence. Le nez est délicat et raffiné, sur des notes de fruits rouges acidulés (framboise, fraise de bois, sureau, cerise rouge séchée, groseille…
Le vin a une couleur framboise d’une intensité moyenne. Le nez est aromatique et intense. Il exprime les notes fraîches et vives de fruits rouges acidulés (framboise écrasée, fraise de bois, groseille rouge), qui se complètent ensuite par des subtiles nuances de fruits rôtis (framboise rôtie, cerise rouge rôtie), des touches briochées et de pâtisserie…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est aromatique et offre de la profondeur et de la complexité, mais a besoin de respirer pour s’ouvrir complètement. Il exprime les notes de fruits juteux et acidulés (griotte, cerise bigarreau, groseille rouge, framboise écrasée, cassis et myrtille), associées à des touches savoureuses d’herbes…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est soyeux, gourmand et très fruité, complété par des subtiles notes épicées et herbacées qui apparaissent en deuxième nez. Il exprime les arômes de griotte mûre, de prune noire, de fraise de bois, de coulis de framboise et de mûre sauvage, une note sucrée…
Le vin a une couleur rubis profonde. Le vin est un peu réservé au nez et nécessite une aération. Il exprime ensuite des notes savoureuses et gourmandes de fruits mûrs (voire de fruits écrasés), d’épices douces et de torréfaction. On sent notamment les arômes de griotte juteuse, de fraise de bois, de coulis de framboise,…
Le vin a une couleur rubis profonde, avec des légers reflets violacés. Le nez est aromatique, vif et fruité. Il exprime les notes de fruits rouges et noirs frais et acidulés (cerise bigarreau, griotte, prune rouge, prune noire, framboise, cranberries, une touche de cerise amarena), associées à une touche de balsamique, d’olive verte, ainsi qu’à…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la délicatesse et de la finesse, des arômes fruités gourmands, ainsi qu’un côté épicé et herbacé savoureux. Il exprime les notes de griotte, de cerise rouge acidulée, de cassis, de framboise et de myrtille, associées à des touches d’épices douces (réglisse avec…
Le vin a une couleur rubis profonde. Le nez offre de la justesse, de la complexité et une belle concentration du fruit, associées à la fraîcheur herbacée et un côté épicé raffiné. On retrouve les arômes de griotte fraîche, de mûre sauvage, de fraise de bois, de framboise écrasée, de prune noire et de myrtille…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est gourmand, texturé et complexe : il offre un côté épicé expressif, une belle concentration de matière fruitée, ainsi qu’une délicatesse de notes florales et herbacées. On retrouve notamment les arômes de griotte fraîche juteuse, de prune noire, de myrtille sauvage, de coulis de framboise,…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est gourmand, charnu et profond, voire texturé, mais il offre à la fois une belle fraîcheur. Il exprime les notes de griotte très mûre, de fraise de bois, de myrtille écrasée, de gelée de groseilles et de framboise fraîche, de cerise rouge rôtie et…