Domaine du Beauregard 2022 – Maranges

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le premier nez est parfumé et délicatement épicé. Il exprime les notes de noix de muscade, de réglisse, de clou de girofle moulu, une légère touche de vanille, associées à une pointe florale (iris, violette) et herbacée (feuille de cassis). Au deuxième nez, on retrouve les notes fruitées (myrtille, cassis, griotte, cerise rouge, prune bleue), ainsi qu’une pointe de noisette toastée en fond. La bouche est ciselée et acidulée, avec une structure tannique serrée, légèrement asséchante, surtout en finale. On retrouve les saveurs de fruits acidulés (cerise bigarreau, cranberries, groseille rouge, framboise), d’épices douces (réglisse, cumin moulu, clou de girofle), une pointe herbacée et florale (feuille de cassis, violette), ainsi qu’une bonne amertume. La finale est moyennement persistant, serré, un peu amère et fumée. Belle acidité salivante, qui équilibre l’astringence des tannins.