Château Doyac – Le Pélican 2021 – Bordeaux

🍷Tasting Information

  • 🏅 Score : 15.25 /20
  • 🏅 Score : 90 /100
  • Tasting Date : 04/2022
  • Tasted Format : Bouteille (Bottle)
  • Type : Blanc sec (Dry white)
  • Farming type : Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
  • En Primeur : Oui (Yes)
  • Taster : Choukroun Chicheportiche Jonathan

The nose is racy. There are hints of gunflint, fresh pear and slightly zesty notes combined with hints of fresh lily and fine almost fresh pepper. The palate is fruity, mineral and reveals a juicy/acidic structure, good definition, some tension,

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TASTING DIPLOMA
Château Doyac – Le Pélican 2021 – Bordeaux

🍷Tasting Information

  • 🏅 Score : 15.25 /20
  • 🏅 Score : 90 /100
  • Tasting Date :
  • Tasted Format : Bouteille (Bottle)
  • Type : Blanc sec (Dry white)
  • Farming type : Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
  • En Primeur : Oui (Yes)
  • Taster :

Received the following score during the tasting:

15.25/20
 90/100
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Dégusté le 17/12/2025
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