Le nez est élégant, racé, marqué par son terroir et offre de la puissance (en finesse), de la compléxité aromatique et un côté multi couche. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petits fruits noirs écrasés et plus légèrement de fraise écrasée associées à des touches de violette, de bleuet, de petits fruits bleus éclatants, de fève de tonka, à de fines pointes de lys, de violette ainsi qu’à de discrètes pointes de thé noir, de camphre, à une discrète pointe de poivre et de gousse de vanille. La bouche est élégance, très finement serrée et offre de la finesse, de la délicatesse, de la gourmandise, une jolie définition, de la justesse, un jolie fruit éclant, une fine sapidité, de la précision, de la tension ainsi qu’un joli fruit juteux/pulpeux/acidulée, de la finesse du gras, un côté presque aérien et une jolie guideline. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de cassis éclatant et plus légèrement de framboise éclatante associées à des touches de petits fruits noirs juteux ainsi qu’à des pointes de réglisse/zan, de thé noir, à de fines pointes de tabac blond, de toasté et à une très discrète pointe de camphre/chocolat noir. Les tannins sont élégants, bien menés, fins, racés et finement enrobant. Une belle réussite !
Château Beau-Séjour Bécot 2019 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 18.25+/20
Note (Score): 97/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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