Château Haut-Bages Liberal 2016 – Pauillac, Cru Classé

Château Haut-Bages Liberal 2016 – Pauillac, Cru Classé

 Le nez est fruité, élégant, racé, bien mené et offre une jolie définition. On y retrouve des notes de fraise et plus légèrement de cerise noire associées à de petites touches de framboise sauvage, de cassis ainsi qu’à des pointes de poivre gris, d’épices, de graphite et à une très discrète pointe de caramélisation. La bouche est fruitée, juteuse, élégante et offre une jolie définition, une jolie suavité, une jolie précision/pureté aromatique, de la tension, une jolie finesse, du gras, de la rondeur, du dynamisme, une jolie trame acidulée ainsi qu’une bonne guideline. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de cassis charnu et plus légèrement de cerise associées à des touches de fraise des bois écrasée, de réglisse ainsi qu’à de discrètes pointes de fève tonka. Les tannins sont fins et élégants.

Note (Score): 17/20

Note (Score): 94/100

Date de dégustation (Tasting date): 01/2019

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)