Château de Tracy 2017 – Pouilly-Fumé 

Château de Tracy 2017 – Pouilly-Fumé 

Le nez est fruité et offre du croquant, de la minéralité ainsi qu’une fine jutosité. On y retrouve des notes de mandarine, de pamplemousse frais et plus légèrement de citron mûr associées à des touches de fleurs de citronnier ainsi qu’à de fines pointes de quénette. La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée et offre une bonne définition, de la jutosité, une petite tension, une fine trame acidulée, de l’élégance, une jolie finesse ainsi qu’une jolie finesse du grain. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr, de mandarine juteuse/mûre et plus légèrement de pêche plate juteuse/croquante associées à de fines touches de quénette, de minéralité racée ainsi qu’à de fines pointes de fleurs (en fond). Bonne longueur. 

Note (Score): 15.75/20

Note (Score): 91-92 /100

Date de dégustation (Tasting date): 01/2019

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)