CHÂTEAU CAPDEMOURLIN – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé

Le nez est épicé, finement poudré et offre un grain fin et une fine intensité. Il révèle des notes de mûre de Boysen, de violette et plus légèrement de cerise pulpeuse, associées à des touches de petites baies sauvages, des pointes d’épices, ainsi qu’à une pointe de bergamote. La bouche est fruitée, juteuse, brillante, elle offre un joli petit gras, de la minéralité, de la tension et de l’élégance. En bouche, ce vin exprime des notes de cassis juteux/pulpeux, de violette et plus légèrement de cerise brillante, associées à des touches de tabac blond, de muscade, ainsi qu’à de fines pointes de petits fruits rouges éclatants, une pointe d’infusion, de fleurs de cerisier et de badiane. Bonne longueur. Les tannins sont précis, moelleux et sapides.