CHÂTEAU CANTIN – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité, juteux et offre de la chaire du fruit. Il révèle des notes de cerise charnue/juteuse, de framboise et plus légèrement de cassis juteux, associées à de fines touches de violette, de lys, ainsi qu’à une pointe de tabac. La bouche est fruitée, fraîche et brillante. Elle offre une bonne définition, une certaine pureté du fruit, un côté ciselé, texturé et graphène. En bouche, ce vin exprime des notes de cassis brillants, de cerise brillantes et plus légèrement de prune violette, associées à des touches de petits fruits rouges juteux/assez mûrs, ainsi qu’à des pointes de bleuet, de vanille et une pointe d’infusion. Bonne longueur. Les tannins sont finement collants. Un vin offrant de la fraîcheur et de la minéralité.